{"title":"Ayala","description":"\u003cp\u003eDas Haus hat eine einzigartige Geschichte, die vor allem die eines visionären Geistes mit einem exotischen und musikalischen Namen ist. Ein Name, der maßgeschneidert und zufällig für die Stadt Aÿ zu sein scheint, in der AYALA seit seiner Gründung ansässig ist. Edmond de AYALA, ein neugieriger und mutiger Mann, verstand es immer, den Wunsch zu wecken, noch einen Schritt weiter zu gehen. Maison AYALA hält den von seinem Gründer vermittelten Geist der Exzellenz und des Abenteuers am Leben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Jahr 1865 brachte AYALA, ein Pionier bei der Einführung eines trockeneren Stils, erfolgreich „trockenen Champagner“ mit nur 21 g\/l auf den Markt. Ein echtes Bekenntnis zur Reinheit im Vergleich zur damals traditionellen französischen Dosierung von mehr als 150 g\/l.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeit seiner Gründung ist das junge Maison eine obligatorische Referenz und wurde 1882 eines der Gründungsmitglieder des Syndikats der großen Marken, der heutigen Union der Champagner-Maisons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeit 10 Jahren arbeitet das Haus mit großer Präzision daran, die Einzigartigkeit und Qualität seiner Weine zu steigern und die Säulen zu stärken, die den AYALA-Stil ausmachen: der reine Ausdruck von Chardonnay, die einzigartige Vielfalt der Crus, maßgeschneiderte Mischungen, Reserveweine und niedrige Dosage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ayala-brut-majeur","title":"AYALA BRUT MAJEUR","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir finden den gleichen raffinierten Geist in der niedrigen Dosierung und in der Weinbereitung in Edelstahltanks, was den Respekt vor den Primäraromen garantiert. Eine verlängerte Reifung von 3 Jahren in einem unterirdischen Keller verleiht dieser Cuvée den letzten Schliff, in der Ausgewogenheit und Präzision mit Finesse und Eleganz einhergehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus den Terroirs: Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Aube, Vitryat oder Sézannais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend der Weinherstellung lagert in jedem der 120 einzelnen Edelstahltanks ein Cru oder eine Bezahlung, eine Sorte, ein Jahrgang. Diese Sorgfalt, die dem Rohmaterial gewidmet wird, ermöglicht es, die Integrität und Persönlichkeit jeder Zahlung zu bewahren und eine Zusammenstellung seltener Vielfalt zu erreichen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ayala","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53273317736835,"sku":"9217","price":44.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-5815.png?v=1730795184"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Diseno_sin_titulo_-_2025-03-07T110156.848.png?v=1741341741","url":"https:\/\/vinnalia.de\/collections\/ayala.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}