{"title":"Weingut Alonso Cuesta","description":"\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_0 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_text_inner\"\u003e\n\u003cp\u003eIn den 1950er Jahren baute der Vater der jetzigen Eigentümer, Herr José María Alonso, ein Weingut, das bis zum Jahr 2000 bestehen blieb. In diesem Jahr machten sich seine Söhne, die Brüder Alonso Cuesta, daran, das alte Weingut wiederzubeleben und modernisierten die Einrichtungen mit modernsten Techniken, aber mit großem Respekt vor Tradition und natürlichen Prozessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf diese Weise entstand „Bodegas Alonso Cuesta“, ein kleines Familienunternehmen, dessen Ziel die Herstellung einzigartiger Weine ist, ein Unternehmen, in dem Arbeit, Mühe und Liebe zum Weinberg die Herstellung sehr origineller und qualitativ hochwertiger Weine ermöglichen, die unter der D.O.P. geschützt sind. Méntrida. Ziel ist es, bei dem eine klare Idee vorherrscht, dem Markt Weine zu präsentieren, die die Philosophie von Familie, Einsatz und Zuneigung widerspiegeln, Tugenden, von denen wir glauben, dass sie sich in unseren Weinen widerspiegeln. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nähe zu Madrid und Toledo und die Lage an einem einzigartigen Ort machen unser Weingut zu einem sehr attraktiven Ort für den Besuch und die Verkostung der Weine, ein Besuch, der ebenso wie die Weine eine familiäre und entspannte Behandlung widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"la-garnacha-de-lola-mazalba-2021","title":"LOLAS GARNACHA Mazalba 2021","description":"\u003cp\u003ePrüfung mit ganzen Trauben, kalte Vorgärung und Gärung mit traubeneigenen oder einheimischen Hefen für einen Monat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend dieser Zeit werden verschiedene „Entlastungsstufen“ und leichte Umpumpvorgänge durchgeführt. Der Dottermost wurde mit dem ersten Pressmost vermischt, wobei letzterer sehr weich war, um die Essenz und Qualität der Schalen zu extrahieren. Anschließend wurde es in 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche mit dreifacher Verwendung auf der eigenen Feinhefe und bei geringem Schwefelgehalt gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchließlich wurde es geklärt, gefiltert und in Flaschen abgefüllt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Alonso Cuesta","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55189931458947,"sku":null,"price":13.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/7ch0l02onR.png?v=1742983223"},{"product_id":"alonso-cuesta-blanco-2024","title":"ALONSO CUESTA Weiß 2024","description":"\u003cp\u003eErnte zum optimalen Zeitpunkt der Traubenreife; Sobald es im Weingut ankommt, wird es entrappt und bei niedriger Temperatur zerkleinert, um die Kühlkette während des gesamten Prozesses aufrechtzuerhalten. Das Zerkleinern und Pressen der Trauben erfolgt schonend, um nur den Most zu gewinnen und nicht den sauren Geschmack des Mate aus den Trauben und Kernen der Körner zu übertragen. Das Pressen und Abfüllen erfolgt wie immer bei niedriger Temperatur, ebenso wie die Gärung, um die Flüchtigkeit der Aromen zu vermeiden. Schließlich wurde es gefiltert und in Flaschen abgefüllt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Alonso Cuesta","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55190429434243,"sku":null,"price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/UoNZumbQo9.png?v=1742983124"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Bodega_Alonso_Cuesta.png?v=1742490759","url":"https:\/\/vinnalia.de\/collections\/bodega-alonso-cuesta.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}