{"title":"Tradition House (Blaue Klasse)","description":"\u003cp\u003eDie Handwerkskunst unserer Dekanter ist Ausdruck der menschlichen Note, die alle unsere Kreationen auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Kunsthandwerker verwandeln die verschiedenen kulturellen Erscheinungsformen unseres Landes in Objekte von großer Bedeutung, ein kreativer Prozess, der künstlerischen Schwung, großes technisches Können und die Beherrschung des Generationenwissens erfordert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSan Agustín liegt in Jalisco und ist eine malerische Stadt, die für ihren traditionellen Charme und ihre wachsende Verbindung zur Tequila-Produktion bekannt ist. San Agustín ist von malerischen blauen Agavenfeldern umgeben und trägt zum reichen Tequila-Erbe der Region bei. Die örtlichen Brennereien sind auf die Herstellung von Tequilas in kleinen Mengen nach traditionellen Methoden spezialisiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgaven wachsen in Los Altos de Jalisco\u003c\/strong\u003e, einer Region mit rötlichem Boden, wo Höhenlage, Mineralien und klimatische Bedingungen der Agave einzigartige Eigenschaften verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm Tequila zu erhalten, durchläuft die Agave eine lange Transformation:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend der Jima werden die Blätter der Pflanze entfernt, um das Herz, die sogenannte Ananas, freizulegen. Die Ananas werden in Steinöfen gekocht und gemahlen, um den beim Kochen entstehenden Zucker zu extrahieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Fermentation mit unserer firmeneigenen Hefe verleiht dem Elixier unser charakteristisches Profil, während seine Noten durch doppelte Destillation in Kupferdestillierapparaten geformt werden. Diese engagierte Anstrengung führt zu einem exquisiten Tequila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der Destillation entsteht Clase Azul Tequila Plata, ein brillanter, ungereifter Tequila, der die Noten der Agave getreu einfängt. Für unsere anderen Tequilas ist die Reise jedoch noch nicht zu Ende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei der Herstellung von Tequilas mit komplexeren Profilen ist Zeit von entscheidender Bedeutung. Um sie herzustellen, muss unser ungereifter Tequila in Eichenfässern und anderen Hölzern reifen und seine Entwicklung über Monate und Jahre hinweg studieren und würdigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVom erlesenen Clase Azul Tequila Reposado bis zum Extra-Añejo Clase Azul Tequila Ultra glauben wir fest daran, dass jeder Tropfen Tequila etwas Einzigartiges von der Fülle und dem Charakter zum Ausdruck bringt, die nur die Zeit verleihen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeun Regionen des ausgedehnten mexikanischen Territoriums bewahren eifersüchtig eine reiche und alte Tradition: die Herstellung von Mezcal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Gegensatz zu Tequila, der ausschließlich aus blauen Agaven destilliert wird, stammen die verschiedenen Arten von Mezcal von verschiedenen Agavenarten, von denen jede die Eigenschaften des Bodens und die Bedingungen widerspiegelt, die ihn nähren und wachsen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Mezcals, handgefertigt in den Bundesstaaten Durango und Guerrero, fangen die natürliche und kulturelle Essenz dieser Regionen ein und entführen Sie in diese Regionen, um ihre bestgehüteten Geheimnisse zu enthüllen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"clase-azul-reposado","title":"BLUE CLASS Ausgeruht","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Tequila ruht meisterhaft acht Monate lang in amerikanischen Whiskyfässern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit seinen markanten kobaltblauen Federstrichen ist dieser handverzierte Dekanter ein Sinnbild für die Handwerkskunst, die uns auszeichnet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clase Azul","offers":[{"title":"70cl","offer_id":53264716857731,"sku":"4221","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-5664.png?v=1729796382"},{"product_id":"clase-azul-plata","title":"BLAUE KLASSE Silber","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Tequila ruht meisterhaft acht Monate lang in amerikanischen Whiskyfässern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit seinen markanten kobaltblauen Federstrichen ist dieser handverzierte Dekanter ein Sinnbild für die Handwerkskunst, die uns auszeichnet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clase Azul","offers":[{"title":"70cl","offer_id":53264721052035,"sku":"10684","price":134.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-5667.png?v=1729796881"},{"product_id":"clase-azul-anejo","title":"BLAUE KLASSE Gealtert","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer harmonische Charakter dieses gealterten Tequilas ist das Ergebnis einer großartigen Reise von mehr als zwei Jahren in amerikanischen Whiskyfässern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clase Azul","offers":[{"title":"70cl","offer_id":55565013778819,"sku":"10680","price":789.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/ClaseAzulAnejo.png?v=1747164322"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/th-1183238022.jpg?v=1751362077","url":"https:\/\/vinnalia.de\/collections\/clase-azul.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}