{"title":"D.O. Calatayud","description":"\u003cp\u003eUrsprungsbezeichnung Calatayud ist eine Weinregion in der Provinz Saragossa in der Autonomen Gemeinschaft Aragón, Spanien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalatayud-Weine sind hauptsächlich Rotweine, obwohl auch Rosé- und Weißweine produziert werden. Sie werden aus Sorten wie Garnacha, Syrah und Tempranillo hergestellt und zeichnen sich durch ihre Intensität der Farbe, Struktur und Noten reifer Früchte und Gewürze aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs handelt sich um Weine mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis, die ideal zu Fleisch, Käse und Gerichten der regionalen aragonesischen Küche passen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"honoro-vera-garnacha-2024","title":"HONORO VERA Garnacha 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen aus Garnacha-Weinbergen, die auf Hügeln in 700 bis 1.000 Metern Höhe liegen. Wird hauptsächlich in Böden aus metamorphem Gestein und Tonkies gepflanzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholische Gärung und Mazeration in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Um die Aromen der Garnacha-Rebsorte vollständig zu erhalten, wird ein sanftes Umpumpen durchgeführt. Nach der malolaktischen Gärung wird er bis zur Abfüllung in einem Edelstahltank gelagert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ateca","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680839147598,"sku":"8645","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Honoro_Vera_Garnacha.png?v=1722546267"},{"product_id":"atteca-2022","title":"ATTECA 2022","description":"\u003cp\u003eAtteca 2022, mit D.O. Calatayud ist ein reinsortiger Garnacha-Wein aus kleinen Parzellen mit alten Reben der Rebsorte Garnacha, die auf Schieferböden in den höchsten Lagen der Region gepflanzt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtteca reift 10 Monate lang in französischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56806929334659,"sku":"8665","price":12.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/atteca_3_14e79b7c-6776-4940-8c53-4a113416198b.png?v=1762600271"},{"product_id":"las-pizarras-2023","title":"THE SLATES Fabla 2023","description":"\u003cp\u003eLas Pizarras Fabla 2023 entsteht aus einer Bergweinanbauumgebung in der D.O. Calatayud, wo die alten Garnacha-Weinberge auf Schieferböden und großzügigen Höhen liegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Jahrgang kombiniert 90 % Grenache und 10 % Syrah, um sowohl Sortencharakter als auch Frische und Spannung zu bieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Raices Ibericas","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56844492472707,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6x75cl","offer_id":56844556239235,"sku":null,"price":56.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Las_Pizarras_Fabla_2023.png?v=1763119894"},{"product_id":"brega-2021","title":"BREGA 2021","description":"\u003cp data-start=\"344\" data-end=\"543\"\u003eBrega 2021 ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus der D.O. Calatayud von Bodegas Breca (Grupo Jorge Ordóñez), einem Weingut, das für sein Engagement für Garnacha aus alten Weinbergen in großer Höhe bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"545\" data-end=\"804\"\u003eDieser Wein stammt aus sehr alten Grenache-Reben, von denen viele über 80 Jahre alt sind und auf kargen Böden und unter extremen Bedingungen angebaut werden, die eine hohe Konzentration in den Trauben begünstigen. Das Ergebnis ist ein tiefgründiger, kraftvoller Wein mit ausgeprägter Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"806\" data-end=\"1079\"\u003eIm Glas hat er eine intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase zeichnet sich durch ihre Komplexität aus, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten, mineralischen Anklängen und leichten Röstnoten beim Durchgang durch das Fass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1081\" data-end=\"1265\"\u003eDer Gaumen ist breit, strukturiert und umhüllend, mit reifen Tanninen und einem langen und anhaltenden Abgang. Trotz seiner Kraft behält es eine Ausgewogenheit, die es elegant und sehr angenehm macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1267\" data-end=\"1418\"\u003eBrega 2021 passt ideal zu rotem Fleisch, Braten, Wild oder reifem Käse. Ein perfekter Wein für alle, die intensive Garnachas mit Charakter suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Jorge Ordoñez \u0026 co","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57820243526019,"sku":"678521","price":30.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Brega.png?v=1781609294"},{"product_id":"garnacha-de-fuego-2022","title":"GARNACH VON FUEGO 2022","description":"","brand":"Bodega Jorge Ordoñez \u0026 co","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57820313649539,"sku":"352722","price":10.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/bot-garnacha-de-fuego.jpg?v=1776502188"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/29.jpg?v=1713354826","url":"https:\/\/vinnalia.de\/collections\/d-o-calatayud.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}