{"title":"Neuseeland","description":"","products":[{"product_id":"neudorf-home-block-moutere-2021","title":"NEUDORF HEIMBLOCK MOUTERE 2021","description":"\u003cp data-end=\"848\" data-start=\"509\"\u003eNeudorf Home Block Moutere Pinot Noir 2021 ist ein Wein mit einzigartigem Charakter, hergestellt aus biologisch angebauten Pinot Noir-Trauben in der prestigeträchtigen Region Moutere Hills, Nelson (Neuseeland). Dieser Wein stammt aus den ältesten Parzellen des Neudorf-Anwesens – gepflanzt im Jahr 1978 – und repräsentiert den maximalen Ausdruck des neuseeländischen Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1233\" data-start=\"850\"\u003eMit einheimischen Hefen vergoren und 12 Monate in französischen Eichenfässern (20 % neu) gereift, ist das Ergebnis ein eleganter, komplexer und lebendiger Rotwein. In der Nase stechen intensive Aromen von Schwarzkirschen, Himbeeren und Pflaumen hervor, begleitet von würzigen, erdigen Noten und einer rauchigen Note. Im Mund ist er seidig, mit feinen Tanninen, ausgewogener Säure und einem langen, mineralischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1453\" data-start=\"1235\"\u003eIdeal für alle, die einen raffinierten und authentischen Pinot Noir mit großem Reifepotenzial (2027–2037) suchen. Passt perfekt zu Ente, Lamm, Pilzen, würzigen asiatischen Gerichten oder einfach zum puren Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Neudorf","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55927515152771,"sku":null,"price":48.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/bot-neudorf_36311fd3-2d6d-4040-9d10-1bd161d17fbc.png?v=1751552629"},{"product_id":"neudorf-tom-s-block-pinot-noir-2023","title":"NEUDORF TOM´S BLOCK Pinot Noir 2023","description":"\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"809\"\u003eNeudorf Tom’s Block Moutere Pinot Noir 2023 ist ein Rotwein aus biologisch angebauten Pinot Noir-Trauben aus den Lehmböden des Moutere Valley in Nelson, Neuseeland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"809\"\u003eDie Trauben werden von Hand geerntet und mit einheimischen Hefen vergoren. Anschließend reift der Wein etwa 10 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 20 Prozent neu sind, was eine sanfte Integration des Holzes ermöglicht, ohne den Sortencharakter oder die Frische des Weins zu verbergen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1158\" data-end=\"1425\"\u003eDieser Wein ist für den frühen Genuss konzipiert, kann sich aber auch in den nächsten Jahren positiv entwickeln. Er passt ideal zu Gerichten wie gegrillter Ente, Pilzrisotto, gewürztem weißem Fleisch oder sogar vegetarischen Gerichten mit einer rauchigen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1427\" data-end=\"1850\"\u003eIm Gegensatz zum Neudorf Home Block Moutere Pinot Noir 2021, der von der ältesten und exklusivsten Parzelle des Anwesens mit 1978 gepflanzten Reben stammt, stellt Tom’s Block eine zugänglichere und frischere Auswahl mit einem Fokus auf den jungen und reinen Ausdruck von Pinot Noir dar, während Home Block eine größere Komplexitätsstruktur und ein größeres Alterungspotenzial bietet. Tom’s Block konzentriert sich auf die unmittelbare Eleganz und Finesse des Pinot Noir Obst.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Neudorf","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55927589732739,"sku":null,"price":33.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/NEUDORF_TOM_S_BLOCK_Pinot_Noir.png?v=1751960663"},{"product_id":"neudorf-tiritiri-chardonnay-2021","title":"NEUDORF TIRITIRI Chardonnay 2021","description":"\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"550\"\u003eNEUDORF Tiritiri Chardonnay 2021 ist die zugänglichste und lebendigste Interpretation von Chardonnay aus dem historischen Weingut Neudorf in der Region Nelson in Neuseeland. Dieser Wein stammt aus nachhaltigen Weinbergen mit Blick auf die Tasmanische See und bringt den frischen und mineralischen Charakter seines maritimen Terroirs zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"552\" data-end=\"978\"\u003eDer Name \u003cem data-start=\"562\" data-end=\"572\"\u003eTiritiri\u003c\/em\u003e, was auf Maori „ausbreiten“ oder „großzügig säen“ bedeutet, spiegelt die offene und großzügige Philosophie wider, mit der er hergestellt wurde: ein Chardonnay, der die Reinheit des Ortes und nicht die Künstlichkeit des Weinguts mit anderen teilen möchte. Durch die sorgfältige Reifung auf der Hefe und die Gärung in neutralen Fässern erreicht er eine flüssige, ausgewogene und energische Textur, ohne die Eleganz zu verlieren, die Neudorf auszeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Neudorf","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55934097392003,"sku":"V1075","price":35.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/NEUDORFTIRITIRIChardonnay2021_3bc019b8-02e6-4444-bfe6-75867ef2634e.png?v=1751965867"},{"product_id":"saint-clair-pioner-block-1-sauvignon-blanc-2022","title":"SAINT CLAIR PIONEER BLOCK 1 Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp data-start=\"276\" data-end=\"717\"\u003eSAINT CLAIR Pioneer Block 1 Sauvignon Blanc 2022 ist ein einzigartiger Ausdruck, der von einer bestimmten Parzelle in Marlborough stammt, einem privilegierten Ort, an dem das kühle Klima und die steinigen Böden jeder Traube Charakter und Persönlichkeit verleihen. Die Philosophie hinter der \u003cem data-start=\"548\" data-end=\"563\"\u003ePioneer Block\u003c\/em\u003e-Reihe besteht darin, kleine Parzellen mit eigener Identität separat zu vinifizieren und in jeder Flasche den einzigartigen Geist des Terroirs, aus dem sie stammt, einzufangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"1169\"\u003eDieser Wein zeichnet sich durch seinen lebendigen Stil aus, der dem reinsten Charakter des neuseeländischen Sauvignon Blanc treu bleibt, aber mit einer Eleganz und Komplexität, die die Erfahrung und Sensibilität des Teams im Weinberg und im Weingut widerspiegelt. Sorgfältig fermentiert, um die Frische zu bewahren und die Frucht zu schonen, wird es zu einer vielseitigen Ergänzung zu einer Vielzahl von Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"1169\"\u003ePioneer Block 1 ist nicht nur ein Wein, sondern auch eine Hommage an die Vielfalt der Landschaften von Marlborough und Saint Clairs Vision, Weine mit einem tiefen Sinn für den Ort herzustellen. Es ist perfekt für alle, die Authentizität, Ausgewogenheit und eine Geschichte suchen, die in jedem Glas erzählt werden kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Saint Clair","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55948716147075,"sku":"NZ12","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SAINTCLAIRPIONEERBLOCK1SauvignonBlanc2022.png?v=1751972681"},{"product_id":"saint-clair-pionnerblock-10-pinot-noir-2020","title":"SAINT CLAIR PIONEER BLOCK 10 Pinot Noir 2023","description":"\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"675\"\u003eSAINT CLAIR Pioneer Block 10 Pinot Noir 2020 ist ein Rotwein, der aus einer der einzigartigsten Parzellen des Wairau Valley in Marlborough stammt, wo die steinigen Böden und das kühle Klima die natürliche Eleganz dieser Sorte zum Ausdruck bringen. Die Philosophie der \u003cem data-start=\"522\" data-end=\"537\"\u003ePioneer Block\u003c\/em\u003e-Reihe besteht darin, kleine Parzellen mit einzigartigen Eigenschaften separat zu vinifizieren, um die unwiederholbare Essenz jedes Weinbergs einzufangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"677\" data-end=\"1090\"\u003eDieser Wein spiegelt ein außergewöhnliches Gleichgewicht zwischen Frucht, Struktur und Subtilität wider, dank sorgfältiger Arbeit im Weinberg und der Reifung in französischen Eichenfässern, die für Komplexität sorgen, ohne den reinen Charakter des Pinot Noir zu überdecken. Vielseitig und gastronomisch, passt er ideal zu weißem Fleisch, Geflügelgerichten, asiatischer Küche oder Rezepten mit Pilzen und zeigt dabei immer ein raffiniertes, aber zugängliches Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1092\" data-end=\"1346\"\u003eGetreu Saint Clairs Engagement für Nachhaltigkeit und Respekt für das Terroir ist der Pioneer\u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1220\"\u003e \u003c\/strong\u003eBlock 10 Pinot Noir 2020 ein lebendiges Beispiel dafür, wie ein besonderer Weinberg einen Wein in ein authentisches und nuanciertes Erlebnis verwandeln kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Saint Clair","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55949039796611,"sku":"NZ25","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SAINTCLAIRPioneerBlock10PinotNoir2020_33ebe981-4cf7-4cf1-b5af-ea0b7f65b299.png?v=1751972776"},{"product_id":"fromm-sauvignon-blanc-2023","title":"FROMM Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp data-start=\"246\" data-end=\"592\"\u003eFROMM Sauvignon Blanc 2023 ist viel mehr als eine Interpretation des klassischen Marlborough: Es ist eine Erklärung von Prinzipien. Dieser Wein wird von einem Weingut hergestellt, das für seine Bio-Philosophie und seinen absoluten Respekt vor dem Weinberg bekannt ist. Er spiegelt die Reinheit und Energie seiner Umgebung wider und kombiniert natürliche Vitalität mit einem eleganten und ausgewogenen Stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"594\" data-end=\"989\"\u003eDieser Sauvignon Blanc stammt aus sorgfältig bewirtschafteten Weinbergen, die nach nachhaltigen und biologischen Methoden angebaut werden, und wird sorgfältig fermentiert, um den echten Charakter der Traube und des Terroirs zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Weißwein mit eigener Identität, in dem Mineralität und Frische mit einer raffinierten Textur verbunden sind und Sie dazu einladen, jeden Schluck ohne Künstlichkeit oder Übermaß zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1315\"\u003ePerfekt zu frischen Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten oder saisonalen Salaten oder zum Teilen in ungezwungenen Momenten.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eFROMM Sauvignon Blanc 2023 zeigt, dass Respekt vor dem Land und bewusste Weinherstellung Weine mit Seele, Authentizität und einer Ausgewogenheit hervorbringen können, die über Moden hinausgeht.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55949630046595,"sku":"V0357","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMM_Sauvignon_Blanc_2023.png?v=1751904213"},{"product_id":"lawson-s-dry-hills-reserve-pinot-noir-2021","title":"LAWSON'S DRY HILLS Reserve Chardonnay 2022","description":"\u003cp data-start=\"254\" data-end=\"734\"\u003eLAWSON’S DRY HILLS Reserve Chardonnay 2022 verkörpert die sorgfältigste Essenz von Marlborough und verbindet die Tradition des Weinguts mit einem modernen Ansatz, der den Weinberg und seine Umgebung respektiert. Dieser aus ausgewählten Parzellen stammende Reserve-Chardonnay wird aus Trauben hergestellt, die zum optimalen Zeitpunkt gepflückt, vergoren und sorgfältig in französischen Eichenfässern gereift sind, die für Komplexität und Ausgewogenheit sorgen, ohne die natürliche Frische der Früchte zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"736\" data-end=\"1237\"\u003eDas Ergebnis ist ein eleganter Wein mit Charakter, bei dem die Mineralität des Terroirs zusammen mit einer umhüllenden Textur und einer lebendigen Säure wahrgenommen wird, die für Länge und Harmonie sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"736\" data-end=\"1237\"\u003eDieser Chardonnay spiegelt die Philosophie von\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eLawson’s Dry Hills wider: Weine herzustellen, die von ihrem Herkunftsort sprechen und Respekt für Tradition, Nachhaltigkeit und einen raffinierten Stil vereinen, der zum Genuss ohne Hektik einlädt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Lawson´s Dry Hills","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55953197957507,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LAWSON_SDRYHILLSReserveChardonnay2022.png?v=1751907675"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-cuvee-h-2020","title":"FROMM Pinot Noir Cuvee H 2020","description":"\u003cp data-start=\"197\" data-end=\"505\"\u003eFROMM Pinot Noir Cuvée H 2020 ist die raffinierteste Interpretation der Königssorte Marlborough durch das Weingut FROMM. Dieser Wein stammt aus Weinbergen, die nach biologischen und biodynamischen Methoden bewirtschaftet werden, und repräsentiert die Suche nach Reinheit, Ausgewogenheit und Authentizität, die die Philosophie von FROMM auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"507\" data-end=\"884\"\u003eDie \u003cem data-start=\"559\" data-end=\"568\"\u003eCuvée H\u003c\/em\u003e wurde mit einer präzisen Auswahl an Parzellen hergestellt und zeigt den besonderen Charakter der steinigen Böden und des kühlen Klimas der Region, übersetzt in einen eleganten und tiefen Pinot Noir, der mit Respekt und minimalem Eingriff angebaut wird. Sein Durchgang durch das Fass ist darauf ausgelegt, Komplexität zu begleiten und bereitzustellen, ohne jedoch den Sortencharakter oder das Siegel des Terroirs zu dominieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"1118\"\u003eMehr als ein Wein, Cuvee H 2020 ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Sensibilität des FROMM-Teams, umgesetzt in eine Sonderedition, die die zarteste und aufrichtigste Essenz des neuseeländischen Pinot Noir widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955541557635,"sku":"V1118","price":60.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirCuveeH2020.png?v=1751958676"},{"product_id":"lawson-s-dry-sauvign-blanc","title":"LAWSON'S DRY Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp data-start=\"206\" data-end=\"575\"\u003eLAWSON’S DRY Sauvignon Blanc 2023 ist ein raffinierter und lebendiger Ausdruck des berühmten neuseeländischen Stils, hergestellt in der prestigeträchtigen Region Marlborough, einer der symbolträchtigsten Regionen der Welt für diese Sorte. Dieser Wein repräsentiert das Engagement und die Erfahrung der Familie Lawson, Pioniere im Qualitätsweinbau in Neuseeland seit den 1980er Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"577\" data-end=\"993\"\u003eDer Jahrgang 2023 zeichnet sich durch einen Fokus auf Sortenreinheit und natürliches Gleichgewicht aus, das Ergebnis nachhaltiger Weinbaupraktiken und sorgfältiger Parzellenauswahl. Das Klima von Marlborough mit seinen sonnigen Tagen, kühlen Nächten und konstanten Brisen bietet ideale Bedingungen für eine optimale Reifung der Trauben, was zu einem klaren und strukturierten Ausdruck des Sauvignon Blanc führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"995\" data-end=\"1410\"\u003eDer Weinherstellungsprozess kombiniert traditionelle Techniken mit modernem Weingutmanagement, bei dem die Kaltgärung in Edelstahl im Vordergrund steht, um den frischen und reinen Charakter des Weins zu bewahren. Jede Phase, von der Ernte bis zur Abfüllung, wird von einem tiefen Respekt vor der Frucht und dem Terroir geleitet, mit dem Ziel, einen authentischen, direkten Sauvignon Blanc von großer regionaler Typizität zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1412\" data-end=\"1671\"\u003eLAWSON’S DRY Sauvignon Blanc 2023 ist ein Wein mit ausgeprägter Persönlichkeit, gemacht für diejenigen, die Präzision, Mineralität und klaren Sortenausdruck ohne Künstlichkeit schätzen. Es spiegelt die Philosophie des Weinguts wider: minimaler Eingriff, maximaler Ausdruck.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Lawson´s Dry Hills","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955562594691,"sku":"NZ50","price":19.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LAWSON_SDRYSauvignonBlanc2023_1.png?v=1751958498"},{"product_id":"lawson-s-dry-hills-riesling-2019","title":"LAWSON'S DRY HILLS Riesling 2019","description":"\u003cp data-start=\"197\" data-end=\"621\"\u003eLAWSON’S DRY HILLS Riesling 2019 ist ein eleganter und gut strukturierter Ausdruck dieser edlen Sorte, hergestellt in Marlborough, Neuseeland, einer Region, die weltweit für ihre Fähigkeit bekannt ist, Weißweine von großer Reinheit und Sortencharakter anzubieten. Dieser Riesling stammt aus Weinbergen, die vom Weingut sorgfältig bewirtschaftet werden, wobei der Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit, Respekt für die Umwelt und präzisem Weinbau liegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"623\" data-end=\"981\"\u003eDie Ernte 2019 zeichnete sich durch ausgewogene klimatische Bedingungen mit langsamer und konstanter Reifung aus, die die Entwicklung einer natürlichen aromatischen Komplexität und einer perfekt integrierten Säure ermöglichten. Die Trauben wurden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, um ihre Frische und Struktur zu bewahren und den Charakter des Marlburian-Terroirs getreu widerzuspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"983\" data-end=\"1398\"\u003eDer Weinherstellungsprozess konzentrierte sich auf minimale Eingriffe und maximalen Respekt vor der Frucht. Die Kaltgärung in Edelstahltanks ermöglichte die Erhaltung des Sortenausdrucks und die Beibehaltung einer sauberen und lebendigen Textur. Das Winzerteam von Lawson's Dry Hills vereint Erfahrung und Sensibilität und kreiert so einen Wein, der technische Präzision mit einer authentischen Interpretation der Sorte in Einklang bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1400\" data-end=\"1783\"\u003eDieser Riesling repräsentiert die Philosophie des Weinguts: ehrliche, ausgewogene Weine mit einer starken regionalen Identität zu schaffen. Der Jahrgang 2019 beweist einmal mehr das Engagement von Lawson's Dry Hills für Qualität und bietet einen raffinierten, langlebigen und vielseitigen Wein, ideal sowohl für diejenigen, die das Potenzial des Rieslings in Neuseeland entdecken möchten, als auch für anspruchsvollere Gaumen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Lawson´s Dry Hills","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955595559299,"sku":"V0302","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LAWSON_SDRYHILLSRiesling2019.png?v=1751960586"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-clayvin-vineyard-2021","title":"FROMM Pinot Noir Clayvin Vineyard 2021","description":"\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"886\"\u003eFROMM Pinot Noir Clayvin Vineyard 2021 ist der maximale Ausdruck eines historischen Marlborough-Weinbergs, der als einer der einzigartigsten und ältesten in der Region gilt. Dieser nach biologischen und biodynamischen Methoden angebaute Wein spiegelt den tiefen Respekt von FROMM für das Terroir wider und lässt die Identität des Clayvin Vineyard ohne Künstlichkeit zum Ausdruck kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1225\"\u003eMit minimalem Eingriff vinifiziert, vereint er Struktur, Eleganz und Komplexität dank lehmreicher Böden und einem Mikroklima, das Reife und Frische in perfekter Balance bietet. Jede Flasche ist eine Hommage an die Sensibilität und Erfahrung des FROMM-Teams, das es schafft, den reinsten Charakter des neuseeländischen Pinot Noir einzufangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1227\" data-end=\"1446\"\u003eClayvin Vineyard 2021 ist nicht nur ein Wein, sondern auch eine Flaschengeschichte: die Geschichte eines außergewöhnlichen Ortes, der sorgfältigen Arbeit und der Leidenschaft, Weine herzustellen, die eine unverwechselbare Herkunft vermitteln.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955598115203,"sku":"V0516","price":72.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirClayvinVineyard2021_2.png?v=1751962790"},{"product_id":"lawson-s-dry-hills-gewurztramier-2020","title":"LAWSON'S DRY HILLS Gewürztramier 2020","description":"\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"741\"\u003eLAWSON’S DRY HILLS Gewürztraminer 2020 ist eine herausragende Interpretation einer der aromatischsten Sorten der Welt, die in der Region Marlborough in Neuseeland angebaut wird. Dieses Etikett spiegelt das Engagement des Weinguts für Exzellenz, Sortenauthentizität und tiefen Respekt vor dem Terroir wider. Seit seiner ersten Ernte im Jahr 1991 ist Lawson's Dry Hills für seine Fähigkeit bekannt, mit dieser komplexen und anspruchsvollen Traube zu arbeiten und Weine von großer Ausgewogenheit und Persönlichkeit zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"743\" data-end=\"1075\"\u003eDieser Jahrgang stammt aus ausgewählten Weinbergen, wo kühle klimatische Bedingungen eine langsame und fortschreitende Reifung ermöglichen, und profitiert von einer präzisen Bewirtschaftung sowohl im Weinberg als auch im Weingut. Die Ernte erfolgte zum richtigen Zeitpunkt, um den natürlichen Reichtum der Sorte zu bewahren, ohne an Frische oder Struktur zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1077\" data-end=\"1502\"\u003eDie Weinherstellung kombiniert traditionelle Techniken mit einem modernen Ansatz, der darauf abzielt, den Sortenausdruck zu maximieren, ohne auf Eleganz zu verzichten. Ein Teil des Mostes wird langsam bei niedrigen Temperaturen in Edelstahl vergoren, während ein anderer Teil kurz auf der Feinhefe reifen kann, um ihm Textur und Komplexität zu verleihen. Das Ergebnis ist ein Wein, der sowohl die Vielfalt als auch den unverwechselbaren Stil des Weinguts getreu widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1504\" data-end=\"1871\"\u003eDer Jahrgang 2020 des Lawson's Dry Hills Gewürztraminer bekräftigt Marlboroughs Stellung als unerwartet hervorragende Herkunftssorte für diese Sorte elsässischen Ursprungs. Mit einer begrenzten und sorgfältigen Produktion ist es ein Etikett, das sich durch seine Identität, sein natürliches Gleichgewicht und sein Entwicklungspotenzial in der Flasche auszeichnet und einen raffinierten Ausdruck dieser einzigartigen Traube bietet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Lawson´s Dry Hills","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955619447171,"sku":"NZ53","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LAWSON_SDRYHILLSGewurztramier2020.png?v=1751962410"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-the-curation-2021","title":"FROMM Pinot Noir Die Kuration 2021","description":"\u003cp data-end=\"770\" data-start=\"465\"\u003eFROMM Pinot Noir The Curation 2021 repräsentiert den Höhepunkt der Handwerkskunst und die Philosophie der Authentizität, die FROMM auszeichnet. Er wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellt und stammt aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Fässer und Parzellen, die die Essenz des Marlborough-Terroirs am besten einfangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1219\" data-start=\"772\"\u003eDieser Wein ist das Ergebnis eines Prozesses, bei dem Geduld und Respekt vor der Natur jeden Schritt kennzeichnen: von der biologischen Bewirtschaftung der Weinberge bis hin zur Weinbereitung mit minimalen Eingriffen, die darauf ausgelegt ist, den Weinberg ohne Künstlichkeit zum Ausdruck zu bringen. Sein Name, \u003cem data-end=\"1046\" data-start=\"1032\"\u003eThe Curation\u003c\/em\u003e, symbolisiert genau diese akribische Liebe zum Detail und verwandelt jeden Jahrgang in eine limitierte Auflage, die die Authentizität und Tiefe des Pinot Noir zelebriert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1461\" data-start=\"1221\"\u003eMehr als ein Etikett,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eThe Curation 2021 ist die Synthese des Know-hows von FROMM: eine Hommage an das Marlborough-Terroir, konzipiert, um die Eleganz, Komplexität und Persönlichkeit zu vermitteln, die das Weingut seit seinen Anfängen geprägt haben.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955619774851,"sku":"V1335","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirTheCuration2021.png?v=1751964010"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-fromm-vineyard-2021","title":"FROMM Pinot Noir Fromm Vineyard 2021","description":"\u003cp\u003eDer FROMM Pinot Noir Fromm Vineyard 2021 ist das Ergebnis der Erfahrung und Sensibilität eines Weinguts, das Marlborough in Neuseeland zum Synonym für erstklassigen Pinot Noir gemacht hat. Dieser Wein stammt ausschließlich aus dem 1992 angelegten Gründungsweinberg und spiegelt den unverwechselbaren Charakter seines Terroirs wider: Kiesel- und Lehmböden, die für Komplexität und natürliche Eleganz sorgen. Die biodynamische Philosophie von FROMM und der absolute Respekt vor der Traube lassen einen Pinot Noir mit einer reinen und aufrichtigen Identität entstehen, der mit minimalem Eingriff hergestellt wird, um die Authentizität der Parzelle zu bewahren. Ein Wein, der die Leidenschaft und das Engagement für nachhaltigen Weinbau, Präzision und den treuesten Ausdruck des Ortes verkörpert.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955970457987,"sku":"V0442","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirFrommVineyard.png?v=1751968630"},{"product_id":"hunter-s-sauvignon-blanc-2023","title":"HUNTER'S Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"618\"\u003eHUNTER’S Sauvignon Blanc 2023 ist ein frischer und lebendiger Ausdruck einer der symbolträchtigsten weißen Rebsorten der Welt, aus einer Region, die für ihr kühles Klima und ideale Böden für hochwertigen Weinbau bekannt ist. Diese Ernte zeichnet sich durch eine sorgfältige Bewirtschaftung im Weinberg aus, wobei die Auswahl der Trauben und die frühe Ernte die Erhaltung ihrer Reinheit und ihres Sortencharakters garantieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"620\" data-end=\"992\"\u003eMit modernen Techniken und einem Fokus auf minimale Eingriffe hergestellt, spiegelt dieser Sauvignon Blanc das Engagement des Weinguts für Nachhaltigkeit und Exzellenz wider. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen, um die natürliche Frische und die typischen Sortenaromen zu bewahren, während die Reifung auf der Feinhefe dem Wein Textur und Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"994\" data-end=\"1356\"\u003eHUNTER’S Sauvignon Blanc 2023 ist ein Wein, der ein elegantes und ausgewogenes Profil bietet, das die Authentizität der Sorte und des Herkunftsterroirs hervorhebt. Seine sorgfältige und begrenzte Produktion gewährleistet eine hohe Qualität in jeder Flasche und macht ihn zu einer attraktiven Option für diejenigen, die einen raffinierten, vielseitigen und repräsentativen Weißwein aus ihrer Region suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hunter´s","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956019347843,"sku":"NZ8","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HUNTER_SSauvignonBlanc2023_2.png?v=1751969170"},{"product_id":"fromm-syrah-2021","title":"FROMM Syrah 2021","description":"\u003cp\u003eFROMM Syrah 2021 ist der authentischste Ausdruck von Marlborough, neu interpretiert durch die handwerkliche Vision des Weinguts FROMM. Dieser Syrah wird aus sorgfältig bewirtschafteten Weinbergen mit biodynamischen Methoden hergestellt und kombiniert den lebendigen Charakter des kühlen Klimas der Region mit der Eleganz einer Weinherstellung mit minimalem Eingriff. Die Philosophie von FROMM besteht darin, das Terroir so weit wie möglich zu respektieren und den Trauben zu ermöglichen, sich ohne Künstlichkeit auszudrücken und ihre reine Identität zu offenbaren. Mit einem raffinierten und ausgewogenen Stil spiegelt dieser Wein die Leidenschaft von FROMM wider, Rotweine zu kreieren, die durch ihre Authentizität und Tiefe verführen und die Seele von Marlborough in jeder Flasche einfangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956047430019,"sku":"V1336","price":36.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMSyrah2021.png?v=1751970047"},{"product_id":"hunter-s-pinot-noir-2021","title":"HUNTER'S Pinot Noir 2021","description":"\u003cp data-start=\"208\" data-end=\"648\"\u003eHUNTER’S Pinot Noir 2021 ist eine raffinierte und originalgetreue Interpretation dieser edlen Rebsorte, die in den Weinbergen von Marlborough, Neuseeland, angebaut wird, einer Region, die sich als außergewöhnlich für den reinen und eleganten Ausdruck von Pinot Noir erwiesen hat. Dieser Wein ist das Ergebnis eines nachhaltigen Weinbaus, einer sorgfältigen Auswahl der Parzellen und eines sorgfältigen Weinbereitungsprozesses, der darauf abzielt, die Typizität der Rebsorte und die Identität des Terroirs zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"650\" data-end=\"1128\"\u003eDie für diesen Jahrgang verwendeten Trauben wurden im optimalen Reifezeitpunkt geerntet, wodurch wir ein natürliches Gleichgewicht zwischen Frische, Frucht und Struktur erreichen konnten. Die Fermentation erfolgte mit ausgewählten Hefen und in kleinen Chargen, was eine kontrollierte und präzise Extraktion ermöglichte. Anschließend reifte der Wein in überwiegend verwendeten französischen Eichenfässern, um den Charakter der Frucht zu respektieren und subtile Nuancen zu verleihen, die ihre Komplexität bereichern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1629\"\u003eDas Ergebnis ist ein eleganter und ausdrucksstarker Pinot Noir, mit einer modernen Persönlichkeit, aber tief in seiner Herkunft verwurzelt. Seine Ausgewogenheit, Feinheit und Sortenausdruck machen ihn zu einem vielseitigen und raffinierten Wein, ideal sowohl für Liebhaber klassischer Pinots als auch für diejenigen, die nach neuen Interpretationen dieser delikaten Traube suchen. HUNTER'S festigt weiterhin seinen Ruf als eines der Pionierweingüter Neuseelands und bietet ehrliche, lebendige Weine mit einem starken Ortsgefühl.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hunter´s","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956120994179,"sku":"NZ7","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HUNTER_SPinotNoir2021.png?v=1751970912"},{"product_id":"fromm-chardonnay-clayvin-vineyard-2022","title":"FROMM Chardonnay Clayvin Vineyard 2022","description":"\u003cp\u003eFROMM Chardonnay Clayvin Vineyard 2022 stammt aus einem der berühmtesten Weinberge in Marlborough, der 1991 auf lehm-kalkhaltigen Böden gepflanzt wurde, die Clayvin seinen Namen geben. Dieser nach biologischen und biodynamischen Methoden angebaute Wein spiegelt getreu die Philosophie von FROMM wider: minimale Eingriffe im Weingut, um die reine Essenz des Terroirs einzufangen. Durch die Kombination des kühlen Mikroklimas, des historischen Weinbergs und der sorgfältigen handwerklichen Weinbereitung entsteht ein Chardonnay, der sich durch Ausgewogenheit, Tiefe und authentische Persönlichkeit auszeichnet. Ein aufrichtiger Ausdruck von Marlborough, der Tradition, Respekt vor dem Land und die ständige Suche nach Exzellenz schätzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956160348547,"sku":"V1333","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMChardonnayClayvinVineyard2022.png?v=1751971370"},{"product_id":"hunter-s-miru-miru-reserve-2019","title":"HUNTER´S Miru Miru Reserve 2021","description":"\u003cp data-end=\"559\" data-start=\"189\"\u003eHUNTER’S Miru Miru Reserve 2019 ist ein Premium-Schaumwein, der nach traditioneller Methode in Marlborough, Neuseeland, einer der bekanntesten Weinregionen der südlichen Hemisphäre, hergestellt wird. Ihr Name „Miru Miru“ stammt aus der Maori-Sprache und bedeutet „sprudelnd“, als Hommage sowohl an ihren lebhaften Charakter als auch an den Respekt vor den kulturellen Wurzeln des Ortes, an dem sie geboren wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"924\" data-start=\"561\"\u003eDiese besondere Cuvée besteht aus einer klassischen Mischung aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, ausgewählt aus bestimmten Parzellen, um Ausgewogenheit, Tiefe und Komplexität zu gewährleisten. Die Nachgärung in der Flasche und die längere Reifung auf der Hefe verleihen ihm Finesse, Struktur und ein raffiniertes Profil, das den besten Schaumweinen der Welt ebenbürtig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1235\" data-start=\"926\"\u003eMiru Miru Reserve spiegelt Hunters Engagement für Qualität, önologische Präzision und Eleganz wider. Es ist ein Schaumwein für diejenigen, die Wert auf Details und Authentizität legen und deren sorgfältige Herstellung sowohl den Sortenausdruck als auch den einzigartigen Charakter des neuseeländischen Terroirs hervorhebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hunter´s","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956252918147,"sku":"NZ10","price":25.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HUNTER_SMiruMiruReserve2019.png?v=1751972305"},{"product_id":"greywacke","title":"GRAUWACKE Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eFROMM Chardonnay Clayvin Vineyard 2022 wurde in einem der prestigeträchtigsten Weinberge in Marlborough geboren und 1991 auf lehm-kalkhaltigen Böden gepflanzt, die ihm eine unverwechselbare Identität verleihen. Dieser nach biologischen und biodynamischen Methoden angebaute Wein spiegelt getreu die Minimal-Interventions-Philosophie wider, die FROMM auszeichnet: den natürlichen Rhythmus der Rebe zu respektieren und das Terroir für sich selbst sprechen zu lassen. Das Ergebnis ist ein Chardonnay von großer Reinheit, Ausgewogenheit und Tiefe, der den einzigartigen Charakter des historischen Clayvin Vineyard einfängt. Jede Flasche verkörpert das Engagement des Weinguts für Authentizität, Nachhaltigkeit und die ständige Suche nach Exzellenz.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Greywacke","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956248691075,"sku":"V1194","price":31.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/GREYWACKESauvignonBlanc2023.png?v=1751973233"},{"product_id":"hunter-s-miru-miru-nv-rose","title":"HUNTER'S Miru Miru Lv Rose","description":"\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"662\"\u003eHUNTER'S Miru Miru NV Rosé ist ein raffinierter Ausdruck des innovativen Geistes von Hunter's Wines, einem Pionierweingut in Marlborough, Neuseeland, dessen Tradition tief in der Weinbau-Exzellenz verwurzelt ist. Diese rosa Ausgabe der ikonischen „Miru Miru“-Reihe – was auf Maori „sprudelnd“ oder „prickelnd“ bedeutet – spiegelt das Engagement des Weinguts wider, Schaumweine von höchster Qualität nach der traditionellen Methode herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"972\"\u003eDer mit größter Sorgfalt und Präzision hergestellte Miru Miru NV Rosé vereint önologisches Fachwissen mit einem modernen und anspruchsvollen Ansatz. Seine elegante und lebendige Präsentation macht es zu einer hervorragenden Option sowohl für besondere Feierlichkeiten als auch für alltägliche Momente, in denen Sie stilvoll anstoßen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"974\" data-end=\"1322\"\u003eDie Essenz dieses Schaumweins liegt in seiner Frische, Ausgewogenheit und fesselnden visuellen Präsenz, ideal für alle, die eine Premium-Alternative in der Welt der Rosé-Schaumweine suchen. Darüber hinaus spiegelt das Etikett die zeitgenössische Ästhetik der Marke wider und bewahrt gleichzeitig den Respekt vor der Tradition und der natürlichen Umgebung von Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1324\" data-end=\"1607\"\u003eMiru Miru NV Rosé ist nicht nur ein Wein, sondern ein Sinneserlebnis, das die Energie, Schönheit und Vielfalt der neuseeländischen Landschaft hervorruft. Vom Weinberg bis zum Glas wurde jedes Detail sorgfältig ausgearbeitet, um ein authentisches, vielseitiges Produkt voller Persönlichkeit anzubieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1840\" data-end=\"2099\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hunter´s","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956470333827,"sku":"V0471","price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HUNTER_SMiruMiruNvRose.png?v=1751974774"},{"product_id":"greywacke-wild-sauvignon-blanc-2020","title":"GREYWACKE Wilder Sauvignon Blanc 2020","description":"\u003cp\u003eGREYWACKE Wild Sauvignon Blanc 2020 ist eine kühne und raffinierte Interpretation des klassischen Marlborough Sauvignon Blanc. Es wird durch spontane Gärung in Eichenfässern mit einheimischen Hefen hergestellt und ist Ausdruck der handwerklichen Philosophie von Kevin Judd, dem Gründer von Greywacke und Pionier des neuseeländischen Weins. Dieser Wein kombiniert die lebendige Energie des Weinbergs mit der Komplexität, die durch die Reifung auf der Hefe entsteht, und bietet eine tiefe, strukturierte Persönlichkeit, die sich stark von traditionelleren Stilen unterscheidet. Jede Flasche spiegelt die ständige Suche nach Authentizität und Charakter wider und macht Wild Sauvignon zu einer ikonischen Referenz unter neuseeländischen Weißweinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Greywacke","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956424556931,"sku":"V1258","price":36.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/GREYWACKEWildSauvignonBlanc2021.png?v=1751996713"},{"product_id":"greywacke-wil","title":"GREYWACKE Wilder Sauvignon Blanc 2021","description":"\u003cp data-start=\"502\" data-end=\"1223\"\u003eGreywacke Wild Sauvignon Blanc 2021 ist die kühnste und handwerklichste Interpretation von Kevin Judd, Weinpionier in Marlborough, Neuseeland. Dieser Wein wird spontan mit wilden Hefen in französischen Eichenfässern vergoren und auf der Hefe gereift. Er entfernt sich vom explosiveren Fruchtprofil des klassischen Sauvignon Blanc. Es bietet einen komplexen, eleganten und raffinierten Ausdruck, bei dem lebendige Frische durch eine cremige Textur und einen subtilen Hauch von Eiche und Gewürzen ausgeglichen wird. Ein Wein mit Seele, hergestellt mit Geduld und Respekt vor der Natur, der die einzigartige Persönlichkeit des Marlborough-Terroirs und die handwerkliche Philosophie von Greywacke widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Greywacke","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55959131259267,"sku":"V1259","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/GREYWACKEWildSauvignonBlanc2021.png?v=1751996713"},{"product_id":"spy-valley-pinot-noir-2021","title":"SPY VALLEY Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003eSpy Valley Pinot Noir 2021 ist eine getreue Widerspiegelung des einzigartigen Charakters von Marlborough, Neuseeland, einer Region, die steinige Böden und maritimes Klima kombiniert, um Pinot Noir von großer Reinheit und Frische hervorzubringen. Dieser Wein stammt aus sorgfältig bewirtschafteten Weinbergen des Familienweinguts Spy Valley und ist das Ergebnis einer respektvollen Weinherstellung, die darauf abzielt, den authentischsten Ausdruck der Sorte hervorzuheben. Das Ergebnis ist ein eleganter, ausgewogener und seidiger Rotwein, der sich durch seine fruchtige Identität und subtile Komplexität auszeichnet und dabei stets die charakteristische Frische seiner Herkunft bewahrt. Ein moderner, lebendiger und aufrichtiger Pinot Noir, ideal für diejenigen, die Qualität und Persönlichkeit in jedem Glas schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Spy Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55959201415555,"sku":"NZ1","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SPYVALLEYPinotNoir2021.png?v=1751998180"},{"product_id":"millton","title":"MILLTON Clos De Ste.Anne Naboth´s Vineyard Chardonnay 2021","description":"\u003cp data-end=\"76\" data-start=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Dauer-100 Easy-In-Out\"\u003eThe Millton Clos de Ste. Anne „Naboth’s Vineyard“ ist Milltons weißes Flaggschiff und stammt aus einem historischen Grundstück, das 1993 in einer Reihe steiler, nach Nordosten ausgerichteter Terrassen auf Böden aus Kalkstein-Sedimentmergel, Vulkanasche und Bimsstein in Gisborne, Neuseeland, angelegt wurde top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hiddenrounded-xl px-2 text-[9px]font-medium text-token-text-secondary! dark:bg-[#303030]! alt=\"https:\/\/wilsondaniels.com\/winery\/millton-vineyards-winery\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/wilsondaniels.com\/winery\/millton-vineyards-winery\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 untere-0 flex h-voll w-voll items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-centerrounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"154\" data-start=\"78\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eDieses Grundstück mit dem Namen „Naboth's Vineyard“ ist Teil des prestigeträchtigen Clos de Ste. Anne, ein 1984 von James und Annie Millton gegründetes Familien-„Grancru“, das seitdem biologische und biodynamische Praktiken umsetzt (Bio-Gro-Zertifizierungen seit 1986 und Demeter seit 2009), Trockenanbau, ohne Herbizide oder synthetische Düngemittel\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hiddenrounded-xl px-2 text-[9px]font-mediumtext-token-text-secondary! dunkel:bg-[#303030]! alt=\"https:\/\/wilsondaniels.com\/winery\/millton-vineyards-winery\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/wilsondaniels.com\/winery\/millton-vineyards-winery\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 untere-0 flex h-voll w-voll items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-centerrounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"232\" data-start=\"156\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eMit einer Dichte von etwa 4000 Rebstöcken pro Hektar, die von Hand gejätet und manuell geerntet werden, zeichnet sich Naboth’s Vineyard durch oberflächliche und belüftete Böden aus, die dazu führen Konkurrenz zwischen den Sorten sowie natürliche Gärung in Fässern mit einheimischen Hefen und zehnmonatige Reifung auf Hefe\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"310\" data-start=\"234\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Ease-In-Out\"\u003eDer Jahrgang 2021 (und die Vorjahre) haben von Fachkritikern und Verbrauchern hohe Bewertungen für ihre Reinheit und Mineralität erhalten: zum Beispiel von Raymond Chan bewertet 2021 mit einem 19\/20, der seine Energie, sein Gewicht und seine feine mineralische Linie hervorhebt.\n\u003cp data-end=\"569\" data-start=\"312\"\u003eDieser Wein stellt eine sorgfältige Lösung dar: vom bahnbrechenden Weinberg mit Biointegrität bis hin zu seiner natürlichen Reifung. Es ist die authentischste Widerspiegelung des warmen und windigen Terroirs von Gisborne in einem Stil, der Eleganz, Struktur und Leuchtkraft vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Millton","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961609437571,"sku":"V1206","price":72.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MILLTONClosDeSte.AnneNaboth_sVineyardChardonnay2021_27fe3dd9-db45-4296-b84e-df86c741bf98.png?v=1752044882"},{"product_id":"pegasus","title":"PEGASUS BAY Pinot Noir 2023","description":"\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"513\"\u003eDer PEGASUS BAY Pinot Noir 2022\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eist ein raffinierter und authentischer Ausdruck des Terroirs des Waipara Valley in der Region North Canterbury, Neuseeland. Dieser Pinot Noir wird vom familiengeführten Weingut Pegasus Bay Winery hergestellt, das weithin für seinen handwerklichen Ansatz und sein Qualitätsbewusstsein bekannt ist. Er spiegelt die einzigartigen Bedingungen des Weinbergs und den minimalistischen Ansatz des Winzers wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"515\" data-end=\"943\"\u003eDer Jahrgang 2022 profitierte von einem ausgewogenen Wachstumszyklus mit gemäßigten Temperaturen und einer späten Ernte, die eine längere Reifung und eine komplexe Entwicklung aromatischer und phenolischer Verbindungen ermöglichte. Die Trauben stammen größtenteils von über 30 Jahre alten Rebstöcken, die ohne Bewässerung angebaut werden und von Natur aus geringe Erträge liefern, was sich in einer bemerkenswerten Konzentration und Tiefe im Endwein niederschlägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"1405\"\u003eDie Weinherstellung erfolgte mit spontaner Gärung unter Verwendung einheimischer Hefen, wobei ein erheblicher Anteil ganzer Trauben in die Gärung einbezogen wurde, um Struktur und Komplexität zu verleihen. Anschließend reifte der Wein über einen längeren Zeitraum in französischen Eichenfässern (von denen einige neu waren), wo seine Tannine verfeinert und die verschiedenen Komponenten des Weins integriert wurden, ohne die Sortenidentität oder den Herkunftsort zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1407\" data-end=\"1842\"\u003ePEGASUS BAY Pinot Noir 2022 stellt einen klassischen Ansatz dar, jedoch mit einer modernen Interpretation des neuseeländischen Pinot Noir. Seine Struktur, Ausgewogenheit und Lagerfähigkeit machen ihn zu einem der herausragendsten Vertreter dieser Sorte auf der Südhalbkugel. Das Weingut betrachtet ihn als einen Wein mit großem Alterungspotential, der sich unter geeigneten Konservierungsbedingungen über mehr als ein Jahrzehnt elegant entwickeln kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961611993475,"sku":"NZ27","price":48.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYPinotNoir2022.png?v=1752044658"},{"product_id":"pegasus-bay-savignon-blanc-2023","title":"PEGASUS BAY Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp data-start=\"158\" data-end=\"623\"\u003ePEGASUS BAY Sauvignon Blanc 2023 ist ein raffinierter und unverwechselbarer Ausdruck dieser symbolträchtigen weißen Rebsorte, hergestellt im Herzen des Waipara Valley, einer der einzigartigsten und prestigeträchtigsten Weinregionen in North Canterbury, Neuseeland. Dieser Wein spiegelt getreu den handwerklichen Ansatz und den tiefen Respekt vor dem Weinberg wider, die Pegasus Bay auszeichnen, ein Familienweingut mit einer langen Geschichte der Exzellenz und Innovation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"625\" data-end=\"1059\"\u003eDieser Sauvignon Blanc stammt aus unseren eigenen Weinbergen, die ohne Bewässerung auf steinigen und gut durchlässigen Böden angebaut werden. Er zeichnet sich durch die sorgfältige Behandlung der Rebe und eine manuelle Ernte zum optimalen Zeitpunkt der Reife aus. Der Jahrgang 2023 zeichnete sich durch ein stabiles und gemäßigtes Klima aus, das eine langsame und ausgewogene Entwicklung der Trauben ermöglichte und einen komplexen aromatischen Ausdruck und eine gut integrierte natürliche Säure begünstigte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1061\" data-end=\"1574\"\u003eWas diesen Wein im Panorama des neuseeländischen Sauvignon Blanc auszeichnet, ist der einzigartige Stil, in dem er hergestellt wird. Pegasus Bay entscheidet sich für eine Weinherstellung, die Tiefe und Textur anstrebt und häufig ein Verhältnis von Fassgärung und Hefelagerung einbezieht, was für vielschichtige Komplexität sorgt, ohne an Frische oder Sortenpräzision zu verlieren. In diesem Sinne entfernt es sich von dem für andere Regionen typischen einfacheren und explosiveren Profil und nähert sich einer strukturierteren, reichhaltigeren und langlebigeren Interpretation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1576\" data-end=\"1909\"\u003eDer Sauvignon Blanc 2023 von Pegasus Bay ist ein klares Beispiel für das Engagement des Weinguts, Weine zu produzieren, die Charakter, Herkunft und Ausgewogenheit zum Ausdruck bringen. Sein raffinierter Stil und seine Fähigkeit, sich in der Flasche weiterzuentwickeln, machen ihn zu einer idealen Option sowohl für neugierige Verbraucher als auch für die anspruchsvollsten Weinliebhaber.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961697911171,"sku":"NZ29","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYSavignonBlanc2023.png?v=1752046329"},{"product_id":"millton-te-arai-chenin-blanc-2021","title":"MILLTON Te Arai Chenin Blanc 2021","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"120\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eDer Millton Te Arai Chenin Blanc 2021 stammt aus dem Weinberg Te Arai, der sich in der Region Gisborne an der Ostküste der Insel Northern New befindet Seeland. Diese 1984 von James und Annie Millton gegründete Farm war ein Pionier für ökologische und biodynamische Praktiken im Land: Sie erhielten 1986 die Bio-Gro-Bio-Zertifizierung und 2009 die Demeter-Zertifizierung\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hiddenrounded-xl px-2 text-[9px]font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dunkel:bg-[#303030]! Übergangsfarben Dauer-150 easy-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center abgerundet-voll px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"198\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Ease-In-Out\"\u003eDer Weinberg liegt etwa 5 km vom Meer entfernt, auf Böden, die reich an Schwemmschlamm sind und dem Herbstnebel ausgesetzt sind, der vom Bach Te Arai erzeugt wird. Dieses feuchte Mikroklima begünstigt ein leichtes Vorkommen von Botrytis und eine längere Reifung, ideal, um die Komplexität des Chenin Blanc hervorzuheben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"276\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] Rounded px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eDie Ernte 2021 wurde manuell mit mehreren Zielen durchgeführt (bis zu vier Durchgänge pro Rebe), um maximale Präzision bei der Auswahl zu gewährleisten. Nach der Ernte wurden die Stiele vor dem langsamen und schonenden Pressen entsorgt, mit dem Ziel, die empfindlichen Sedimente und Nährstoffe zu bewahren, die die natürliche Gärung intensivieren\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"354\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eDie Gärung und Reifung erfolgte in Demi-Muids (600-Liter-Eichenfässern) und Edelstahltanks, wobei ein sauberes Profil und kein aggressiver Eicheneinfluss erhalten blieb. Der Wein erhielt seine endgültige Klarheit völlig natürlich, ohne im Weingut durchgeführte Filterung oder Klärung\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hiddenrounded-xl px-2 text-[9px]font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dunkel:bg-[#303030]!transition-colors duration-150 easy-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center abgerundet-voll px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"609\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eSeit seiner Einführung gilt dieser Chenin Blanc als Maßstab der Rebsorte außerhalb des Loiretals und zeichnet sich durch seine Alterungsfähigkeit dank seiner sorgfältigen Bewirtschaftung und der Reinheit des Weins aus Terroir\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.wineseek.com.au\/products\/4828-millton-%27te-arai-vineyard%27-chenin-blanc-2021\/?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hiddenrounded-xl px-2 text-[9px]font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dunkel:bg-[#303030]! Übergangsfarben Dauer-150 Easy-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center abgerundet-voll px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. Insbesondere der Jahrgang 2021 beinhaltet sorgfältige Praktiken, die Milltons Engagement für umweltfreundlichen Weinbau und einen getreuen Ausdruck des Standorts widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"611\" data-end=\"933\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Millton","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961704202627,"sku":"V0329","price":30.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MILLTONTeAraiCheninBlanc2021.png?v=1752046576"},{"product_id":"pegasus-bay-riesling-2024","title":"PEGASUS BAY Riesling 2025","description":"\u003cp data-end=\"197\" data-start=\"44\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eDer PEGASUSBAY Riesling 2024 wird auf den steinigen Terrassen von\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eWaipara geboren Valley\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e North Canterbury, Neuseeland, eine Region mit einem Mikroklima, das durch die Teviotdale-Bergkette geschützt wird und durch „Glasnevin Gravels“-Böden gekennzeichnet ist, die die Traubenkonzentration begünstigen. animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Dauer-100 Easy-in-out\"\u003eDie Reben, viele über 35 Jahre alt und auf ungepfropften Stämmen verwurzelt, wachsen unter Bedingungen geringer Fruchtbarkeit, was kontrollierte Erträge und einen intensiven Ausdruck ermöglicht sortenrein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"313\" data-start=\"199\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eDie Ernte 2024 war von einem kühlen und windigen Frühling geprägt, der die Produktion natürlich reduzierte, gefolgt von einem milden Sommer und einem langen Herbst, ideale Bedingungen für eine langsame und harmonische Reifung. der Cluster\u003c\/span\u003e . \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eDas Ergebnis: Trauben mit großer aromatischer Konzentration, guter Säure und Strukturpotenzial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"472\" data-start=\"315\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Ease-In-Out\"\u003eIm Einklang mit dem Pegasus Bay-Stil kombiniert die Weinherstellung eine langsame Gärung bei niedriger Temperatur des freien Mosts (Freilauf), mit dem Ziel, seine Reinheit und seinen Charakter zu bewahren und dank der eine leichte „Spritzigkeit“ beizubehalten Sorgfalt in jeder Phase des Prozesses\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hiddenrounded-xl px-2 text-[9px]font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dunkel:bg-[#303030]! Übergangsfarben Dauer-150 Easy-in-out\" alt=\"https:\/\/www.pegasusbay.com\/products\/riesling-2024?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.pegasusbay.com\/products\/riesling-2024?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relativer Anfang-0 Boden-0 Flex h-voll w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center abgerundet-vollständige px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Übergangsfarben Dauer-100 Ease-In-Out\"\u003eDas Ergebnis soll Eleganz, Fülle und Geradlinigkeit bewahren und eine zarte natürliche Süße mit einer lebendigen Frische in Einklang bringen\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"554\" data-start=\"474\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eDieser\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eRiesling 2024\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003efestigt den Ruf von Pegasus Bay als Maßstab für die Produktion dieser Sorte in der südlichen Hemisphäre. Es wurde kürzlich von renommierten Kritikern als „Super Classic“ ausgezeichnet und erhielt eine Punktzahl von über 95. Es zeichnet sich durch sein strukturiertes Profil, seinen aromatischen Reichtum und seine Fähigkeit aus, sich in der Flasche zu entwickeln.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"636\" data-start=\"556\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eKurz gesagt, der PEGASUSBAY Riesling 2024 stellt eine außergewöhnliche Balance zwischen Raffinesse und Sortenreinheit dar, ein Beweis dafür Waipara-Terroir und das Engagement eines Familienweinguts für nachhaltigen Weinbau und langfristige Qualität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961822003587,"sku":"NZ30","price":30.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYRiesling2024.png?v=1752048101"},{"product_id":"pyramid-valley-lion-s-tooth-chardonnay-2020","title":"PYRAMID VALLEY Lion's Tooth Chardonnay 2020","description":"\u003cp data-start=\"149\" data-end=\"547\"\u003eDer PYRAMID VALLEY Lion’s Tooth Chardonnay 2020 stellt ein önologisches Meisterwerk dar, das die reinste und raffinierteste Essenz der Chardonnay-Traube in ihrer schönsten Form widerspiegelt. Dieser Wein stammt aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen und stammt aus einem außergewöhnlichen Terroir, das ideale klimatische Bedingungen und einzigartige Böden vereint, Faktoren, die zu seinem unverwechselbaren und komplexen Charakter beitragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"989\"\u003eDer Produktionsprozess von Lion’s Tooth Chardonnay 2020 zeichnet sich durch strenge Liebe zum Detail aus, von der manuellen Auswahl der Trauben bis hin zu ihrer sorgfältigen Vinifizierung. Das Weingut PYRAMID VALLEY, das für sein Engagement für Exzellenz und Innovation bekannt ist, wendet nachhaltige Weinbautechniken und handwerkliche Methoden an, die das natürliche Gleichgewicht des Weinbergs respektieren und die inhärenten Qualitäten des Chardonnay hervorheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1428\"\u003eDer Name „Lion’s Tooth“ weckt Stärke und Charakter, Eigenschaften, die sich in der Persönlichkeit des Weins widerspiegeln. Dieser Chardonnay zeichnet sich nicht nur durch seine außergewöhnliche Herkunft aus, sondern auch durch die Hingabe und Leidenschaft, die hinter seiner Herstellung steckt. Jede Flasche ist das Ergebnis sorgfältiger Arbeit, die darauf abzielt, die Identität des Ortes und die authentische Essenz der Traube zu vermitteln und ein önologisches Erlebnis voller Nuancen und Tiefe zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1430\" data-end=\"1815\"\u003ePYRAMID VALLEY Lion’s Tooth Chardonnay 2020 ist ein Wein, der die Balance zwischen Tradition und Moderne verkörpert, wobei Respekt vor dem Terroir mit zeitgenössischen Techniken kombiniert wird, um einen lebendigen und eleganten Ausdruck zu schaffen. Dieser Wein gilt als Maßstab in seiner Kategorie und ist ideal für diejenigen, die Wert auf Qualität, Authentizität und Präzision bis ins kleinste Detail legen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pyramid Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961797656963,"sku":"V1187","price":96.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PYRAMIDVALLEYLion_sToothChardonnay2020.png?v=1752048286"},{"product_id":"pegasus-bay-riesling-magnum-2021","title":"PEGASUS BAY Riesling Magnum 2021","description":"\u003cp data-start=\"150\" data-end=\"624\"\u003eDer PEGASUS BAY Riesling Magnum 2021 ist eine spezielle großformatige Ausgabe eines der berühmtesten Weißweine Neuseelands. Diese Magnum-Version stammt aus alten Weinbergen an den steinigen, gut durchlässigen Hängen des Waipara Valley in Nord-Canterbury und ermöglicht es Ihnen, das Alterungs- und Entwicklungspotenzial dieses von der Familie Donaldson, den Pionieren des Weinbaus in der Region, handgefertigten Rieslings noch besser zu schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"626\" data-end=\"969\"\u003eDer Jahrgang 2021 war geprägt von idealen klimatischen Bedingungen mit einer langsamen und fortschreitenden Reifung, die die Ernte von Trauben mit ausgezeichneter Konzentration, natürlicher Säure und einem lebendigen Aromaprofil ermöglichte. Viele der für diesen Wein verwendeten Reben sind über 30 Jahre alt, was einen komplexeren und tieferen Ausdruck der Sorte ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"971\" data-end=\"1501\"\u003ePegasus Bay produziert diesen Riesling mit einer Philosophie, die auf minimale Eingriffe und maximalen Respekt für den Weinberg ausgerichtet ist. Die Gärung erfolgt langsam bei niedrigen Temperaturen, um die Reinheit der Aromen zu bewahren, und wird auf natürliche Weise gestoppt, um einen geringen Restzuckergehalt zu bewahren, der die Intensität der für die Region charakteristischen Säure ausgleicht. In manchen Jahren, wie zum Beispiel 2021, kann ein Teil der Trauben von Edelbotrytis befallen sein, was zu größerer Komplexität führt, ohne die Frische zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1503\" data-end=\"1786\"\u003eDas Magnum-Format (1,5 Liter) sorgt nicht nur für eine eindrucksvolle Präsentation, sondern ermöglicht auch eine langsamere und harmonischere Entwicklung des Weins in der Flasche. Dies macht ihn zu einer hervorragenden Option für Sammler und Weinliebhaber, die auf der Suche nach ausgedehnten Kellererlebnissen sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1788\" data-end=\"2035\"\u003eDer PEGASUS BAY Riesling Magnum 2021 ist ein Wein, der Präzision, Tiefe und Langlebigkeit vereint und die Qualitätsphilosophie von Pegasus Bay und das einzigartige Potenzial des Rieslings aus dem kühlen Klima der südlichen Hemisphäre deutlich widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961947111811,"sku":"V0373","price":72.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYRieslingMagnum2021.png?v=1752051182"},{"product_id":"pyramid-valley-field-of-fire-chardonnay-2020","title":"PYRAMID VALLEY Field Of Fire Chardonnay 2020","description":"\u003cp data-start=\"142\" data-end=\"602\"\u003eDer PYRAMID VALLEY Field Of Fire Chardonnay 2020 ist ein Wein, der aus Hingabe und akribischer Sorgfalt in jeder Phase seiner Herstellung entsteht und die reine Essenz des Terroirs und die Exzellenz des Weinbaus widerspiegelt. Dieser Chardonnay stammt aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen und profitiert von einer privilegierten Umgebung, die ideale klimatische Bedingungen und spezifische Böden vereint und die Grundlage für einen Wein mit außergewöhnlichem Charakter und Tiefe schafft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"604\" data-end=\"1083\"\u003eDer Produktionsprozess von Field Of Fire Chardonnay 2020 wird von einer Philosophie geleitet, die sowohl Tradition als auch Innovation schätzt. Jede Traube wird manuell ausgewählt, um maximale Qualität zu gewährleisten, und die Weinbereitung erfolgt mit handwerklichen Techniken, die die Natur der Trauben und des Weinbergs respektieren. Durch diesen Ansatz behält der Wein seine authentische Identität und zeigt die perfekte Balance zwischen dem Reichtum der Früchte und dem Einfluss der Umwelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1085\" data-end=\"1435\"\u003eDer Name „Field Of Fire“ spiegelt die Leidenschaft und Intensität wider, die diesen Chardonnay auszeichnet, und symbolisiert ein inneres Feuer, das die ständige Suche nach Perfektion antreibt. PYRAMID VALLEY hat es geschafft, diese Energie in jeder Flasche einzufangen und einen Wein zu produzieren, der sowohl das Terroir als auch das Engagement des Winzers für höchste Qualität widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1437\" data-end=\"1818\"\u003ePYRAMID VALLEY Field Of Fire Chardonnay 2020 ist ein klares Beispiel für die Balance zwischen Respekt vor dem Land und modernem önologischem Wissen. Jedes Detail, vom Weinberg bis zur Flasche, ist darauf ausgelegt, einen reinen und authentischen Ausdruck des Chardonnay zu bieten, was diesen Wein zu einer herausragenden Option für diejenigen macht, die ein tiefes und raffiniertes Weinerlebnis suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pyramid Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961874301315,"sku":"V1188","price":91.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PYRAMIDVALLEYFieldOfFireChardonnay2020.png?v=1752051113"},{"product_id":"pyramid-valley-north-cantebury-chardonnay-2018","title":"PYRAMID VALLEY North Cantebury Chardonnay 2018","description":"\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"682\"\u003eDer PYRAMID VALLEY North Canterbury Chardonnay 2018 ist eine außergewöhnliche Darstellung des Engagements für Qualität und önologische Authentizität. Dieser Wein stammt aus der prestigeträchtigen Region North Canterbury, einem Terroir, das für seine idealen klimatischen Bedingungen und einzigartigen Böden bekannt ist, die die optimale Entwicklung der Chardonnay-Traube begünstigen. Jede Flasche ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Weinberge und eines sorgfältigen Produktionsprozesses, der darauf abzielt, die reine Essenz der Frucht und die Identität des Ortes zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"684\" data-end=\"1067\"\u003eDie Herstellung dieses Chardonnays basiert auf einer perfekten Balance zwischen traditionellen Techniken und modernen Methoden, die mit großem Respekt für die natürliche Umwelt und Nachhaltigkeit angewendet werden. Die manuelle Ernte und die handwerkliche Weinbereitung garantieren, dass jede Traube ihren maximalen Ausdruck entfaltet und es dem Wein ermöglicht, die für seine Herkunft charakteristische Komplexität und Reichhaltigkeit einzufangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1069\" data-end=\"1576\"\u003ePYRAMID VALLEY North Canterbury Chardonnay 2018 zeichnet sich durch seinen raffinierten Charakter und seine Fähigkeit aus, das Terroir, aus dem er stammt, getreu widerzuspiegeln. Dieser Wein ist ein klarer Ausdruck der Anstrengung und Leidenschaft, die in jede Phase seiner Herstellung gesteckt wird, von der Pflege der Reben bis zur Reifung und Abfüllung. Es stellt die perfekte Verbindung zwischen Land, Klima und önologischem Wissen dar und bietet ein authentisches Erlebnis für Weinliebhaber, die Wert auf Qualität und regionale Identität legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1578\" data-end=\"1828\"\u003eDieser Chardonnay ist ein Beweis für das Engagement von PYRAMID VALLEY für Exzellenz, ein Wein für diejenigen, die einen echten und tiefen Ausdruck von North Canterbury suchen und den Reichtum und die Vielfalt dieser prestigeträchtigen Weinregion widerspiegeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pyramid Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961988170115,"sku":null,"price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PYRAMIDVALLEYNorthCanteburyChardonnay2018.png?v=1752051935"},{"product_id":"pegasus-bay-chardonnay-2020","title":"PEGASUS BAY Chardonnay 2022","description":"\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"476\"\u003ePEGASUS BAY Chardonnay 2020 ist ein symbolträchtiger Weißwein, der die weinbauliche Exzellenz des Waipara Valley auf der Südinsel Neuseelands widerspiegelt. Diese Region, die für ihre steinigen Böden und ihr kühles Klima bekannt ist, bietet ideale Bedingungen für die Herstellung hochwertiger Weine, die Intensität, Frische und Komplexität vereinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"478\" data-end=\"840\"\u003eDieser Chardonnay stammt aus unseren eigenen und sorgfältig bewirtschafteten Weinbergen und zeichnet sich durch seine strenge Kontrolle im Weinberg und im Weinkeller aus, wo der authentische Ausdruck des Terroirs und die Reinheit der Sorte im Vordergrund stehen. Die Weinlese erfolgt manuell, wobei die Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt ausgewählt werden, um ein Gleichgewicht zwischen Säure und Konzentration zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"842\" data-end=\"1225\"\u003eIm Weingut wird der Wein mit Techniken hergestellt, die die Gärung in hochwertigen französischen Eichenfässern und die anschließende Reifung auf feiner Hefe umfassen, die für Textur und Tiefe sorgt, ohne die natürliche Frische des Weins zu beeinträchtigen. Die malolaktische Gärung wird sorgfältig gesteuert, um ein ausgewogenes Profil zu erreichen, Überschüsse zu vermeiden und die charakteristische Lebendigkeit beizubehalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1227\" data-end=\"1547\"\u003eDas Ergebnis ist ein Chardonnay mit Körper und Struktur, der sich in der Flasche entfalten und die Komplexität seiner Herkunft zum Ausdruck bringen kann. Dieser Wein repräsentiert das Engagement von Pegasus Bay, anspruchsvolle, langlebige Weine zu produzieren, die die perfekte Balance zwischen Frucht, Mineralität und einem zarten Hauch von Eiche aufweisen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961995084163,"sku":"NZ28","price":35.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYChardonnay2020.png?v=1752052764"},{"product_id":"pyramid-valley-manatu-pinot-noir-2022","title":"PYRAMID VALLEY Manatu Pinot Noir 2022","description":"\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"676\"\u003eThe\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003ePYRAMID VALLEY Manatu Pinot Noir 2022 ist ein einzigartiger und raffinierter Ausdruck einer der symbolträchtigsten und delikatesten Trauben der Weinwelt. Dieser Wein stammt aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen und spiegelt die Hingabe und Sorgfalt wider, die in jeder Phase seiner Herstellung, von der Ernte bis zur Reifung, aufgewandt wurden. Sein Name „Manatu“, was auf Maori „Gedanke“ bedeutet, repräsentiert die Philosophie hinter seiner Entstehung: ein Wein, der die reine Essenz des Terroirs und der Weinbautradition in einer Flasche einfangen soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"1154\"\u003eDer Produktionsprozess des Manatu Pinot Noir 2022 erfolgt mit einem handwerklichen und respektvollen Umgang mit der Umwelt, wobei darauf geachtet wird, die Integrität und Authentizität der Früchte und des Bodens zu bewahren. Jede Traube wird mit großer Aufmerksamkeit behandelt, sodass der Charakter des Pinot Noir klar und raffiniert zum Ausdruck kommt. Dieser Wein wurde in einer Region geboren, die ideale klimatische Bedingungen mit besonderen Böden verbindet, Faktoren, die seinem Profil Komplexität und Tiefe verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1156\" data-end=\"1616\"\u003eDie Geschichte hinter PYRAMID VALLEY spiegelt auch das Engagement für Qualität und Innovation wider und setzt auf Techniken, die die Tradition respektieren, aber tiefe Kenntnisse des modernen Weinbaus beinhalten. Dies macht Manatu Pinot Noir 2022 zu einem herausragenden Vertreter seiner Kategorie, der denjenigen, die einen Wein suchen, der sowohl den Herkunftsort als auch die Leidenschaft des Winzers widerspiegelt, ein bereicherndes Erlebnis bieten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1618\" data-end=\"2057\"\u003eDas Ergebnis ist ein Wein, der mit natürlicher Eleganz präsentiert wird und ein feines Gleichgewicht zwischen Subtilität und Intensität erreicht, wobei jede Flasche Sie dazu einlädt, den Reichtum eines einzigartigen Terroirs und die Präzision eines bis ins Detail gepflegten Prozesses zu entdecken. Der PYRAMID VALLEY Manatu Pinot Noir 2022 ist nicht nur ein Wein, sondern eine Hommage an den Spitzenweinbau und die Fähigkeit der Pinot Noir-Traube, bei jeder Ernte ihre Seele zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pyramid Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962036535683,"sku":"V1334","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PYRAMIDVALLEYManatuPinotNoir2022.png?v=1752053416"},{"product_id":"pegasus-bay-gewurztraminer-2021","title":"PEGASUS BAY Gewürztraminer 2021","description":"\u003cp data-start=\"137\" data-end=\"546\"\u003ePEGASUS BAY Gewürztraminer 2021 ist ein außergewöhnlicher Ausdruck dieser aromatischen Sorte, die im prestigeträchtigen Terroir des Waipara Valley, Neuseeland, angebaut wird. Dieses für seine Einzigartigkeit und Eleganz bekannte Familienweingut hat mit diesem Wein ein perfektes Gleichgewicht zwischen aromatischer Intensität und Struktur erreicht, das die Persönlichkeit des Weinbergs und die klimatischen Bedingungen des Jahrgangs getreu widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"548\" data-end=\"959\"\u003eDie Trauben stammen von Weinbergen auf steinigen, gut durchlässigen Böden, wo das kühle, sonnige Klima eine langsame und gleichmäßige Reifung begünstigt, wodurch die für Gewürztraminer charakteristischen blumigen und fruchtigen Aromen erhalten bleiben, ohne auf Frische oder natürliche Säure zu verzichten. Die Ernte erfolgt manuell und sorgfältig ausgewählt, um die höchste Qualität des Rohmaterials zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"961\" data-end=\"1384\"\u003eIm Weingut wird der Weinherstellungsprozess sorgfältig kontrolliert, um die Sortenreinheit zu wahren. Die Gärung bei niedriger Temperatur und die mögliche Reifung auf Feinhefe sorgen für Komplexität und Textur und ergeben einen Wein, der sich durch Körper, Intensität und Eleganz auszeichnet. Der PEGASUS BAY Gewürztraminer 2021 präsentiert sich somit als Wein mit großer Persönlichkeit, mit der Fähigkeit zur Weiterentwicklung und einem deutlichen Ausdruck seiner Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1386\" data-end=\"1553\"\u003eDieser Wein spiegelt das Engagement von Pegasus Bay wider, Weine zu produzieren, die das Terroir respektieren und hervorheben und Tradition und Moderne in jeder Flasche vereinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962129596803,"sku":"NZ37","price":30.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYGewurztraminer2021.png?v=1752054802"},{"product_id":"smith-sheth-cru-central-otago-pinot-noir-2021","title":"SMITH \u0026 SHETH Cru Central Otago Pinot Noir 2021","description":"\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"460\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eDer Smith \u0026 Sheth CRU Central Otago Pinot Noir 2021 ist ein raffinierter Ausdruck des Pinot Noir, der im Central Otago-Wein angebaut wird Region, Neuseeland.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eDieser Wein ist Teil der CRU-Reihe von Smith \u0026 Sheth, einem Weingut, das sich durch seinen Fokus auf Qualität und authentischen Ausdruck des Terroirs auszeichnet.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eDas Weingut wurde von Steve Smith MW, einem renommierten Winzer und Master of Wine, und Brian Sheth, einem Investor und Naturschützer, gegründet.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] Rounded px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eGemeinsam haben sie haben ein Weingut gegründet, das Weinbautradition mit innovativen und nachhaltigen Praktiken verbindet.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"462\" data-end=\"580\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eDer in diesem Wein verwendete Pinot Noir stammt aus ausgewählten Weinbergen in Central Otago, einer Region, die für ihr extremes kontinentales Klima und ihre vielfältigen Böden bekannt ist, die eine ideale Umgebung für den Anbau dieser Sorte bieten.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Dauer-100 Easy-In-Out\"\u003eDie Trauben werden manuell geerntet, um die Auswahl der besten Früchte zu gewährleisten, und die Weinbereitung erfolgt mit minimalem Eingriff, um die Reinheit und den Charakter des Weins zu bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"700\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eDas CRU-Sortiment von Smith \u0026 Sheth zeichnet sich durch seinen Fokus auf Qualität und authentischen Ausdruck des Terroirs aus.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundet px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Dauer-100 Easy-In-Out\"\u003eJeder Wein in dieser Reihe spiegelt das Engagement des Weinguts für Nachhaltigkeit, verantwortungsvollen Weinbau und die Herstellung von Weinen wider, die die Essenz ihrer Herkunft einfangen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Smith \u0026 Sheth","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962196574595,"sku":"V1189","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SMITH_SHETHCruCentralOtagoPinotNoir2021.png?v=1752055099"},{"product_id":"pegasus-bay-encore-noble-riesling-2017","title":"PEGASUS BAY Encore Noble Riesling 2025","description":"\u003cp data-start=\"142\" data-end=\"585\"\u003eDer PEGASUS BAY Encore Noble Riesling 2017 ist einer der einzigartigsten und komplexesten Ausdrucksformen im Pegasus Bay-Portfolio, konzipiert als Wein in limitierter Auflage und nur aus den besten Jahrgängen hergestellt. Es stammt von alten Reben, die ohne Bewässerung an den Hängen des Waipara Valley in North Canterbury angebaut werden, einer Region, die für ihr kühles, trockenes Klima bekannt ist und sich ideal für die Entwicklung von Botrytis cinerea (Edelfäule) eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"587\" data-end=\"1065\"\u003eDieser „edle Jahrgang“ zeichnet sich durch eine sorgfältige Auswahl der von Botrytis befallenen Trauben aus, die ihren Zucker und ihre natürlichen Aromen konzentrieren, ohne an Säure zu verlieren. Das Ergebnis ist ein intensiv aromatischer Wein mit cremiger Textur, Ausgewogenheit und außergewöhnlichem Alterungspotential. Er wird nur in Jahren produziert, in denen die Bedingungen der morgendlichen Luftfeuchtigkeit und der abendlichen Trocknung eine kontrollierte Entwicklung von Botrytis ermöglichen, wie im Jahr 2017, einem außergewöhnlich günstigen Jahrgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1067\" data-end=\"1467\"\u003eDie Weinbereitung erfolgt mit großer Sorgfalt und durch eine langsame und kontrollierte Gärung, um die Sortenreinheit, den Ausdruck der Edelfäule und das natürliche Gleichgewicht zwischen Süße und Frische zu bewahren. Der Name „Encore“ spiegelt seinen besonderen und begrenzten Status wider, wie eine Zugabe bei einem Konzert: etwas Außergewöhnliches, das außerhalb des üblichen Programms passiert und nur den Höhepunkten vorbehalten ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1469\" data-end=\"1798\"\u003eDieser Wein ist ein wahres Juwel in der Welt des Botrytis-Rieslings, mit einer Fähigkeit zur Entwicklung in der Flasche, die sich über Jahrzehnte erstreckt. Seine Zubereitung spiegelt sowohl das Engagement von Pegasus Bay für Exzellenz als auch seinen tiefen Respekt vor den einzigartigen Bedingungen wider, die die Natur bei außergewöhnlichen Anlässen bietet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"375 ml","offer_id":55962287767939,"sku":"V0700","price":36.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYEncoreNobleRiesling2017.png?v=1752056639"},{"product_id":"quartz-reef-bendigo-pinor-noir-2022","title":"QUARTZ REEF Bendigo Pinor Noir 2022","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"120\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eDer Quartz Reef Bendigo Pinot Noir 2022 stammt aus einem zertifizierten biodynamischen (Demeter) und biologischen (BioGro) Weinberg in Bendigo, in der Region Central Otago auf der Südinsel Neuseelands, gepflanzt auf abfallenden Terrassen aus feinsandigem Waenga-Lehm und Letts-Steilland auf 217–264 m über dem Meeresspiegel. N. m, in einer Umgebung, die von Böden aus Quarzit geprägt ist\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"198\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eDer Weinberg wurde 1998 gegründet und beherbergt mehrere Klone. Der Weinberg wird mit einem nicht-interventionistischen Ansatz unter der Aufsicht des renommierten Winzers Rudi Bauer geführt (10\/5,5.115.667.777 und Abel). Es erfolgt eine manuelle Ernte mit Gärungen in kleinen Chargen und einem Anteil an ganzen Trauben. Die Produktion umfasst bis zu 7 Tage kaltes Einweichen, Gärung mit einheimischen Hefen und eine anschließende Mazeration für 19 bis 26 Tage, bevor sie 12 Monate lang in französischen Fässern (27–28 % neu) mit spontaner malolaktischer Gärung reift\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.blackmarket.co.nz\/products\/quartz-reef-single-vineyard-bendigo-pinot-noir-2022?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.blackmarket.co.nz\/products\/quartz-reef-single-vineyard-bendigo-pinot-noir-2022?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hiddenrounded-xl px-2 text-[9px]font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dunkel:bg-[#303030]! Übergangsfarben Dauer-150 easy-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center abgerundet-voll px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"276\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] Rounded px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eDer Jahrgang 2022 kombinierte unterschiedliche Bedingungen mit einer langen Blütezeit zwischen Ende November und einer Hitzewelle im Januar-Februar mit Temperaturen über 35 °C, wobei die Haupttrauben bei 100 °C geerntet wurden Ende März\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"354\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eEs wurden rund 475 Fässer hergestellt, was die Absicht widerspiegelt, traditionelle Techniken und maximale Sortenreinheit beizubehalten\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.quartzreef.co.nz\/collections\/pinot-noir?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.quartzreef.co.nz\/collections\/pinot-noir?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hiddenrounded-xl px-2 text-[9px]font-mediumtext-token-text-secondary!bg-[#F4F4F4]!dark:bg-[#303030]!übergangsfarbendauer-150ease-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center abgerundet-voll px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"515\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] Rounded px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eKritiker haben diesen Ausdruck positiv bewertet: Er erhielt 93 Punkte von Wine Advocate (Joe Czerwinski), 95 Punkte und 5 Sterne von Bob Campbell MW und 94+ Bewertung von Wine Advocate basierend auf Real Review\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/whiskeyonline.co.nz\/products\/quartz-reef-bendigo-pinot-noir-2020-750ml-central-otago?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/whiskeyonline.co.nz\/products\/quartz-reef-bendigo-pinot-noir-2020-750ml-central-otago?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hiddenrounded-xl px-2 text-[9px]font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dunkel:bg-[#303030]! Übergangsfarben Dauer-150 easy-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center abgerundet-voll px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eDarüber hinaus deutet es basierend auf Bewertungen auf Wine-Searcher auf einen für Central Otago typischen „mutigen und strukturierten“ Stil mit einem Potenzial von bis zu 10–15 Jahren hin\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/find\/quartz%2Breef%2Bbendigo%2Bestate%2Bpinot%2Bnoir%2Bnew%2Bzealand%2Bcentral%2Botago?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/find\/quartz%2Breef%2Bbendigo%2Bestate%2Bpinot%2Bnoir%2Bnew%2Bzealand%2Bcentral%2Botago?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hiddenrounded-xl px-2 text-[9px]font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! Dark:bg-[#303030]! items-centerrounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Quartz Reef","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962284163459,"sku":"V0784","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/QUARTZREEFBendigoPinorNoir2022.png?v=1752056281"},{"product_id":"quartz-reef-methode-traditionnelle-brut-nv","title":"QUARTZ REEF Methode Traditionnelle Brut NV","description":"\u003cp data-end=\"120\" data-start=\"44\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Dauer-100 Easy-In-Out\"\u003eQuartz Reef Méthode Traditionnelle Brut NV ist ein Premium-Schaumwein, der nach der traditionellen Methode („Champenoise“) hergestellt wird, bei der die zweite Gärung stattfindet in der Flasche, gefolgt von einer mindestens 24-monatigen Ruhezeit auf der Hefe, die dem Endprodukt Tiefe und Komplexität verleiht. abgerundeter-xl px-2 text-[9px] Schriftart-Medium Text-Token-Text-Sekundär! dunkel:bg-[#303030]! rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center abgerundet-voll px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"198\" data-start=\"122\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Ease-In-Out\"\u003eDie Trauben stammen ausschließlich aus dem Bendigo-Weinberg in Central Otago (Südinsel, Neuseeland), der 1998 auf Terrassen aus Quarzitböden und feinem Sand in einer Höhe von 500 m gepflanzt wurde 217–264 m. Die Umgebung, zertifiziert biologisch (BioGro) und biodynamisch (Demeter), schuf die idealen Bedingungen für einen authentischen Ausdruck des Ortes\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hiddenrounded-xl px-2 text-[9px] Font-Medium Text-Token-Text-Secondary! target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center abgerundet-voll px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"276\" data-start=\"200\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eDie Auswahl erfolgt manuell und sorgfältig: Die Pinot Noir (ca. 62–76 %) und Chardonnay (24–38 %) Trauben werden von Hand und schonend geerntet gepresst, um die Integrität und Reinheit der Sorte zu bewahren. Nach einer anfänglichen Gärung der Grundweine wird die Cuvée zusammengestellt und für längere Zeit in der Flasche ruhen gelassen und unter manuellem Rühren auf der Hefe gelagert px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary bg-[#F4F4F4]!dark:bg-[#303030]!transition-colors duration-150 easy-in-out\" alt=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between overflow-hidden\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-full wachsen truncate overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"354\" data-start=\"278\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eDie Philosophie von Quartz Reef basiert auf minimalem Eingriff. Der Weinberg wird mit hoher Dichte und reduzierten Erträgen pro Rebstock bewirtschaftet, um eine größere Sortenkonzentration anzustreben; Das Weingut legt Wert auf spontane Gärungen mit einheimischen Hefen, ohne Zusatzstoffe oder aggressive Klärung. text-[9px] Schriftart-Medium Text-Token-Text-Sekundär! bg-[#F4F4F4]! dunkel:bg-[#303030]! Übergangsfarben Dauer-150 Easy-in-out\" alt=\"https:\/\/shop.cellars.com.au\/product\/quartz-reef-methode-traditionnelle-brut-nv-6-bottles-central-otago-new-zealand\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/shop.cellars.com.au\/product\/quartz-reef-methode-traditionnelle-brut-nv-6-bottles-central-otago-new-zealand\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-centerrounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"434\" data-start=\"356\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eEs ist für seine Eleganz und Finesse bekannt und hat bemerkenswerte Bewertungen erhalten: 92 Punkte\u003cstrong data-end=\"97\" data-start=\"69\"\u003e \u003c\/strong\u003eJamesSuckling und 90 Decanter-Punkte, die seinen Platz als erstklassiger Schaumwein innerhalb der Méthode Traditionnelle Neuseelands festigen\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hiddenrounded-xl px-2 text-[9px] Font-Medium Text-Token-Text-Sekundär! bg-[#F4F4F4]! Dark:bg-[#303030]! href=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center abgerundet-voll px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Quartz Reef","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962388824451,"sku":"V0374","price":31.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/QUARTZREEFMethodeTraditionnelleBrutNV.png?v=1752058318"},{"product_id":"main-divide-chardonnay-2020","title":"MAIN DIVIDE Chardonnay 2020","description":"\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"521\"\u003eEs ist ein lebendiger und zugänglicher Ausdruck der Sorte, hergestellt von der Familie Donaldson im Waipara Valley, nördlich von Canterbury, Neuseeland. Dieser Wein spiegelt getreu die Philosophie von Main Divide wider: Weine mit regionalem Charakter, Ausgewogenheit und Persönlichkeit zu produzieren, die ihrer Herkunft treu bleiben und dennoch vom ersten Schluck an angenehm sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"523\" data-end=\"869\"\u003eDer Chardonnay 2020 stammt aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen, viele davon ohne Bewässerung und auf steinigen, gut durchlässigen Böden. Er profitierte von einer warmen und langen Reifezeit. Diese Bedingungen ermöglichten die Entwicklung einer Frucht von großer Konzentration, lebendiger natürlicher Säure und aromatischer Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"871\" data-end=\"1312\"\u003eDie Weinherstellung kombiniert moderne Techniken mit traditionellen Methoden, die den Sortenausdruck und die Textur des Weins maximieren. Die Gärung erfolgt teilweise in französischen Eichenfässern mit regelmäßiger Batonnage auf Hefe, was für Tiefe, Cremigkeit und eine komplexe Integration von Frucht und Holz sorgt. Ein Teil des Weins durchläuft die malolaktische Gärung, wodurch die Säure gemildert und die abgerundeten Noten betont werden, ohne an Frische zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1314\" data-end=\"1708\"\u003eDas Ergebnis ist ein eleganter und ausgewogener Chardonnay mit einem zugänglichen, aber gut strukturierten Charakter, der sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die elegante Entwicklung über ein paar Jahre in der Flasche konzipiert ist. MAIN DIVIDE Chardonnay 2020 verkörpert den unverwechselbaren Stil von North Canterbury: Weine, die Reinheit der Frucht, Textur und Authentizität mit einem außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis vereinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Main Divide","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962481066371,"sku":null,"price":35.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MAINDIVIDEChardonnay2020.png?v=1752058393"},{"product_id":"quartz-reef-methode-traditionnelle-rose","title":"QUARTZ REEF Methode Traditionnelle Rosé","description":"\u003cp data-start=\"271\" data-end=\"383\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003e Es handelt sich um einen erstklassigen funkelnden Rosé, der vom Weingut Quartz Reef in Central Otago, Neuseeland, hergestellt wird.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Dauer-100 Easy-in-Out\"\u003eDieser Wein wird nach der traditionellen Methode, auch bekannt als Champenoise-Methode, hergestellt, bei der die zweite Gärung in der Flasche erfolgt, gefolgt von einer Reifung auf der Hefe, die dem Endprodukt Komplexität und Feinheit verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"385\" data-end=\"501\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eDieser Schaumwein stammt aus dem Weinberg Bendigo Estate und ist sowohl für biologische als auch für biodynamische Praktiken zertifiziert. Er spiegelt das Engagement des Weinguts für eine nachhaltige und umweltfreundliche Weinbauumgebung wider.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Dauer-100 Easy-In-Out\"\u003eDie Pinot Noir-Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet, was die Qualität und den Ausdruck des Terroirs garantiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"503\" data-end=\"621\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eDie Herstellung von Quartz Reef Méthode Traditionnelle Rosé NV folgt strengen Qualitätsstandards, mit einer Mindestalterung von 24 Monaten auf der Hefe in der Flasche, was zu seiner Eleganz und Eleganz beiträgt Komplexität.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Dauer-100 Easy-In-Out\"\u003eJede Flasche wird im Weinkeller manuell entnommen und degorgiert, um maximale Präzision im Prozess zu gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"623\" data-end=\"701\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eDieser Schaumwein wurde mehrfach von Fachkritikern ausgezeichnet und unterstreicht seine Ausgewogenheit, Frische und den reinen Ausdruck des in Central Otago angebauten Pinot Noir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Quartz Reef","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962551189891,"sku":"V0375","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/QUARTZREEFMethodeTraditionnelleRose.png?v=1752059569"},{"product_id":"waipara-springs-reserve-pinot-noir","title":"WAIPARA SPRINGS Reserve Pinot Noir 2021","description":"\u003cp data-start=\"182\" data-end=\"562\"\u003eDer Waipara Springs Reserve Pinot Noir 2021 stammt aus der prestigeträchtigen Weinregion Waipara in Neuseeland und ist ein Ausdruck, der sorgfältig zusammengestellt wurde, um die einzigartige Identität seines Terroirs widerzuspiegeln. Dieses Reservat repräsentiert das Beste der lokalen Weinbautradition und kombiniert moderne Anbau- und Weinherstellungstechniken mit einem tiefen Respekt für die natürliche Umwelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"880\"\u003eWaiparas kühles Klima und die vielfältigen Böden bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Pinot Noir und fördern eine ausgewogene Reifung und Konzentration der Aromen in den Trauben. Jede Traube wird im Weinberg sorgfältig ausgewählt, um die Qualität und Reinheit zu gewährleisten, die diese Reserve-Linie auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"882\" data-end=\"1344\"\u003eDer Produktionsprozess im Weingut ist darauf ausgelegt, die Essenz der Rebsorte zu bewahren, mit kontrollierter Gärung und Reifung, die dem Wein Struktur und Komplexität verleiht und dabei stets seinen frischen und authentischen Charakter respektiert. Die Liebe zum Detail in jeder Produktionsphase spiegelt das Engagement von Waipara Springs wider, einen hochwertigen Pinot Noir anzubieten, der für anspruchsvolle Gaumen geeignet ist, die einen Wein mit Persönlichkeit und Verbindung zu seiner Herkunft suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1531\"\u003eDieser Wein ist ideal für diejenigen, die den authentischen Ausdruck einer aufstrebenden Region schätzen, in der Weinbautradition auf Innovation trifft, um in jedem Glas unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Waipara Spring","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962551288195,"sku":null,"price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/WAIPARA_SPRING_Reserve_Pinot_Noir_2021.png?v=1752136839"},{"product_id":"waipara-spring-sauvignon-blanc-2023","title":"WAIPARA SPRING Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"578\"\u003e Es ist ein frischer und lebendiger Ausdruck des Waipara Valley, einer aufstrebenden Region auf der Südinsel Neuseelands, die für die Produktion von Weinen mit ausgeprägter Sortenidentität und aromatischer Reinheit bekannt ist. Dieser Wein stammt aus Familienweinbergen auf gut durchlässigen Schwemmlandböden und spiegelt den nachhaltigen Ansatz mit minimalem Eingriff wider, der das Weingut Waipara Springs seit seiner Gründung auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"580\" data-end=\"877\"\u003eDer Jahrgang 2023 war von einem gemäßigten Klima mit kühlen Nächten geprägt, Bedingungen, die eine langsame Reifung und eine ausgezeichnete Säurespeicherung begünstigten. Die Trauben wurden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, um die aromatische Intensität zu maximieren und die natürliche Frische der Sorte zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"879\" data-end=\"1325\"\u003eDer Weinherstellungsprozess zielt darauf ab, den Sortenausdruck so weit wie möglich zu bewahren: Gärung in Edelstahl bei niedriger Temperatur, ohne malolaktische Gärung, um die Lebendigkeit und den klaren Charakter des Sauvignon Blanc zu bewahren. Auf die Verwendung von Fässern wurde verzichtet, um ein direktes und ausdrucksstarkes Profil beizubehalten, das dem klassischen neuseeländischen Stil treu bleibt, jedoch mit einer zarteren und mineralischeren Note, die das Waipara Valley von anderen Regionen wie Marlborough unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1327\" data-end=\"1647\"\u003eDas Ergebnis ist ein moderner und ausgewogener Weißwein, der sowohl Intensität als auch Finesse bietet, ideal für diejenigen, die eine elegantere und strukturiertere Version des neuseeländischen Sauvignon Blanc suchen. WAIPARA SPRING Sauvignon Blanc 2023 ist eine sichere Wahl für Frische, Authentizität und regionalen Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Waipara Spring","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962869268867,"sku":"V0883","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/WAIPARASPRINGSauvignonBlanc2023.png?v=1752061557"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Flag_of_New_Zealand_svg.png?v=1751553330","url":"https:\/\/vinnalia.de\/collections\/nueva-zelanda.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}