{"title":"Tomatin-Brennerei","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEs ist schwierig, die Ursprünge der Whiskyproduktion in Tomatin genau zu bestimmen: Vor der Eröffnung der offiziellen Brennerei, die heute in Betrieb ist, gab es Grund zu der Annahme, dass die Whiskyproduktion, obwohl illegal, seit dem 18. Jahrhundert ein wichtiger Teil des Lebens in der Gegend um Tomatin war.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2013 waren wir die erste Brennerei in Schottland, die mit finanzieller Unterstützung der Green Investment Bank und RHI einen umweltfreundlichen, mit Holzpellets betriebenen Dampfkessel für unseren Produktionsprozess installierte. Der Brennstoff sind Holzpellets, die lokal in Invergordon von einem Unternehmen namens Balcas hergestellt werden, das erneuerbare elektrische und thermische Energie sowie Rohstoffe aus lokalen Wäldern nutzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Holzpellets, die als Brennstoff für den Kessel verwendet werden, werden aus Frischholz hergestellt. Für jeden geernteten Baum werden zwei Bäume gepflanzt. Die bei der Herstellung der Pellets entstehenden Holzspäne erzeugen Strom, wodurch der Produktionsstandort (nur 35 Meilen von der Brennerei entfernt) autark und das Endprodukt CO2-neutral ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tomatin-12-anos","title":"TOMATIN 12 Jahre","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/tomatin-distillery\" target=\"_blank\" title=\"Tomatin Distillery\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\" rel=\"noopener\"\u003eTomatin\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/es\/marca\/tomatin-160\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e12 Year Old ist ein 12 Jahre alter Single Malt Whisky, der in einer Kombination aus Bourbonfässern und Sherryfässern gereift ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlassisch weich, wurde er in traditionellen \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/whisky-10\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003eWhisky\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Scotch-, ehemaligen Bourbon- und ehemaligen spanischen Sherryfässern gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromen von wildem Heidekraut, Kiefer und Zeder versüßen sich bald und offenbaren Noten von Karamellcreme mit Äpfeln, Birnen und Mango, bevor ein vollmundiger und buttriger Abgang entsteht. Der 12 Year Old Whiskey ist ein hervorragender Sherry-Fass-Whisky mit etwas Besonderem.\u003c\/p\u003e","brand":"Tomatin Distillery","offers":[{"title":"70cl","offer_id":41698326151246,"sku":"17175","price":32.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Tomatin_12_a_os.png?v=1782287905"},{"product_id":"tomatin-legacy","title":"TOMATIN LEGACY","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\" title=\"Tomatin Distillery\" href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/tomatin-distillery\" target=\"_blank\"\u003eTomatin\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/marca\/tomatin-160\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Legacy\u003c\/strong\u003e wurde 2022 mit \u003cstrong\u003e\u003cem\u003e99 zum \u003cstrong\u003ebesten Whisky der Welt\u003c\/strong\u003e gewählt Punkte\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e über 100 vom renommierten IWSC \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Es wird aus gemälzter Gerste und reinem Quellwasser im schottischen Hochland hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm diesen \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/whisky-10\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003eWhisky\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e herzustellen, wird ein Destillationsprozess in Kupferdestillierapparaten verwendet, der es ermöglicht, einen hochwertigen Alkohol mit einem weichen Geschmack zu erhalten. Anschließend reift der Whisky für einen festgelegten Zeitraum in Bourbonfässern und Fässern aus amerikanischer Eiche, wodurch er seinen charakteristischen Geschmack und sein charakteristisches Aroma erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBekannt für seine Weichheit und Ausgewogenheit mit süßen und cremigen Noten von Vanille, Karamell und Toffee. Darüber hinaus sind fruchtige Aromen von Apfel und Birne sowie ein leichter Hauch von Würze und Rauch im Abgang wahrzunehmen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tomatin Distillery","offers":[{"title":"70cl","offer_id":53249464959363,"sku":"4113","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Tomatin_Legacy_3.png?v=1780648575"},{"product_id":"tomatin-18-oloroso-sherry-finish","title":"TOMATIN 18 Oloroso Sherry Cask","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTomatin 18 Years Oloroso Sherry Finish\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist ein außergewöhnlicher Whisky für Single-Malt-Liebhaber, die ein komplexes, nuancenreiches Erlebnis suchen. Die Kombination aus ehemaligen Bourbonfässern und der Veredelung in Oloroso-Sherryfässern verleihen ihm eine Tiefe, mit der nur wenige Whiskys mithalten können. Es ist ideal, um es alleine oder mit einem Tropfen Wasser zu genießen, der seine Geschmacksschichten noch mehr entfaltet. Dieser Whisky ist ein wahres Beispiel dafür, wie Geduld und Detailgenauigkeit im Reifungsprozess ein Meisterwerk hervorbringen können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEs ist ein Whisky, der nicht nur den Charakter der \u003cstrong\u003eTomatin\u003c\/strong\u003e-Brennerei widerspiegelt, sondern auch die Essenz der großen Single Malts der schottischen Highlands, mit einem Sherry-Abgang, der ihm ein Maß an Raffinesse und Komplexität verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tomatin Distillery","offers":[{"title":"70cl","offer_id":53254867911043,"sku":"10460","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Tomatin_18.png?v=1728410971"},{"product_id":"tomatin-14-port-cask","title":"TOMATIN 14 Port Cask","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTomatin 14 Jahre alt wurde 2014 in das Hauptsortiment aufgenommen. Dieser Highland Single Malt reift in ehemaligen Bourbonfässern und vollendet diesen Prozess in speziell ausgewählten Portfassfässern, die diesem Ausdruck die fruchtige Süße des Portweins verleihen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tomatin Distillery","offers":[{"title":"70cl","offer_id":53254867747203,"sku":"10459","price":76.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Tomatin_14.png?v=1728410946"},{"product_id":"tomatin-12-sherry-cask","title":"TOMATIN 12 Jahre Sherry Cask","description":"\u003cp\u003eDieser Whisky verkörpert die außergewöhnliche Handwerkskunst, Tradition und Qualität des Highland Single Malt Whiskys und vereint reichhaltige und sehr unverwechselbare Aromen, die ihm durch die hochwertigsten Sherryfässer verliehen werden, in denen er reift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Ausdruck basiert auf dem klassischen \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/products\/tomatin-12-anos\" target=\"_blank\" title=\"Tomatin 12 years\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\" rel=\"noopener\"\u003eTomatin 12 Years\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e erforscht die bemerkenswerten Aromen und Geschmäcker, die entdeckt werden, wenn Tomatin Whisky insgesamt 12 Jahre lang vollständig in Sherryfässern reift.\u003cbr\u003eDieser Whisky verkörpert die außergewöhnliche Handwerkskunst, Tradition und Qualität von Highland Single Malt Whisky und vereint reichhaltige und unverwechselbare Aromen, die durch die hochwertigen Sherryfässer, in denen er reift, vermittelt werden. Mit diesem Ausdruck gehören mittlerweile sechs Whiskys zum „Hauptsortiment“, jeder mit seinem einzigartigen Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Tomatin Distillery","offers":[{"title":"70cl","offer_id":53288210661763,"sku":"10457","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Tomatin_12_Sherry_Cask_1.png?v=1782291076"},{"product_id":"tomatin-30-anos","title":"TOMATIN 30 Jahre Single Malt","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie 30 Jahre, die Tomatin in Bourbon- und traditionellen Eichenfässern verbringt, sorgen für frische Aromen von Beerenfrüchten, goldenem Honig und köstlicher weißer Schokolade. Am Gaumen verschmelzen tropische Früchte und cremig geschlagene Vanille zu einer Explosion aromatischer Empfindungen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGereift in einer Kombination aus Ex-Bourbon- und traditionellen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– Von Anfang an sorgfältig gereift, finden wir Aromen von tropischen Früchten: Passionsfrucht und Mango. Wir finden weitere fruchtige Düfte wie Pfirsich und Nektarine. Noten von Rhabarber mit Gebäckcreme und leichten Holznoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– Aromen, die uns an eine Mischung aus tropischen Früchten, Honig und Vanillecreme erinnern. Ein Hauch von Zimtschnecken und Lebkuchenplätzchen sorgt für warme Tiefe. Die perfekte Balance zwischen dem Einfluss der Zeit und dem Eichenholz sorgt für eine seltsame Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbschluss\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– anhaltendes Gefühl von tropischen Früchten, Gebäckcreme und gerösteten Gewürzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tomatin Distillery","offers":[{"title":"70cl","offer_id":55036809445763,"sku":null,"price":695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6549.png?v=1739135692"},{"product_id":"tomatin-13-anos","title":"TOMATIN 13 Jahre Double Cask","description":"\u003cp\u003eTomatin Double Cask 13 Jahre ist ein klassischer und weicher Malt Whisky, der in Bourbonfässern und Oloroso-Sherryfässern gereift ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Whisky ist für diejenigen gedacht, die einen Single Malt mittleren Alters mit einem aromatischen Profil \u003cstrong data-start=\"1624\" data-end=\"1651\"\u003ekomplex, aber zugänglich\u003c\/strong\u003e suchen, ideal zum puren Trinken\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003emit etwas Wasser oder Eis und auch als interessante Option zum Verschenken oder Sammeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Tomatin Distillery","offers":[{"title":"100cl","offer_id":57084082520451,"sku":"10458","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Tomatin13.png?v=1766478127"},{"product_id":"tomatin-8-anos","title":"TOMATIN 8 Jahre Bourbon \u0026 Sherry Fässer 1L.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Highland-Whisky\u003c\/span\u003e\u003cem data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" class=\"eujQNb\"\u003eSingle Malt\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e zeichnet sich durch ein zugängliches und ausgewogenes Geschmacksprofil aus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eReift insgesamt acht Jahre lang und kombiniert ehemalige Bourbon-Fässer aus amerikanischer Eiche und ehemalige Jerez-Fässer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tomatin Distillery","offers":[{"title":"100cl","offer_id":57163976442243,"sku":"10462","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Tomatin8anosBourbon_SherryCasks.png?v=1768215748"},{"product_id":"tomatin-year-of-the-horse-2026","title":"TOMATIN Jahr des Pferdes 2026","description":"\u003cp data-start=\"505\" data-end=\"884\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"508\" data-end=\"545\"\u003eTomatin 14 Year of the Horse 2026\u003c\/strong\u003e ist eine Sonderedition der historischen Brennerei \u003cstrong data-start=\"608\" data-end=\"649\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline Cursor-Pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eTomatin Distillery\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, gelegen in den schottischen Highlands. Dieser Single Malt wurde 2011 destilliert und 14 Jahre lang gereift. Er wurde in einem \u003cstrong data-start=\"773\" data-end=\"815\"\u003eerstbenutzten Pedro Ximénez-Fass verfeinert, was ihm eine bemerkenswerte aromatische Tiefe und eine seidige Textur verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"1291\"\u003eAbgefüllt\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eohne Kaltfilterung und auf natürlichem Fassniveau bewahrt es die gesamte Intensität und den Charakter des Whiskys. In der Nase stechen Aromen von Rosinenfrüchten, kandierten Orangenschalen, dunklem Honig und süßen Gewürzen hervor. Im Mund ist er umhüllend und ausgewogen, mit Noten von karamellisierten Äpfeln, Rosinen, Trockenfrüchten, Lakritze und einem Hauch Kakao, die in einem langen, warmen und würzigen Abgang gipfeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1293\" data-end=\"1609\"\u003eInspiriert vom \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1349\"\u003eJahr des Pferdes im Mondkalender\u003c\/strong\u003e symbolisiert diese Edition \u003cstrong data-start=\"1374\" data-end=\"1405\"\u003eEnergie, Eleganz und Stärke\u003c\/strong\u003e, Werte, die sich in ihrem Geschmacksprofil widerspiegeln. Eine exklusive Flasche, die Tradition, Handwerkskunst und Charakter vereint und sowohl zum ruhigen Genießen als auch als Teil einer ausgewählten Kollektion konzipiert ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Tomatin Distillery","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57297891000707,"sku":"10463","price":124.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/tomatin_year_of_the_horse_1.png?v=1770038995"},{"product_id":"tomatin-12-anos-vaso","title":"TOMATIN 12 Jahre + Glas","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/es\/marca\/tomatin-160\"\u003e\u003cspan style=\"color:#2c9ffd;\"\u003eTomatin\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e12 Year Old ist ein 12 Jahre alter Single Malt Whisky, der in einer Kombination aus Bourbon und Sherry gereift ist Fässer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlassisch weich, wurde er in traditionellen \u003cspan style=\"color:#2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/whisky-10\"\u003e\u003cspan style=\"color:#2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003eWhisky\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Scotch-, ehemaligen Bourbon- und ehemaligen spanischen Sherryfässern gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromen von wildem Heidekraut, Kiefer und Zeder versüßen sich bald und offenbaren Noten von Karamellcreme mit Äpfeln, Birnen und Mango, bevor ein vollmundiger und buttriger Abgang entsteht. Der 12 Year Old Whiskey ist ein hervorragender Sherry-Fass-Whisky mit etwas Besonderem.\u003c\/p\u003e","brand":"Tomatin Distillery","offers":[{"title":"70cl + Glas","offer_id":57820202303875,"sku":"171750","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Tomatin12convaso.png?v=1776501683"},{"product_id":"tomatin-45-anos","title":"TOMATIN 45 Jahre","description":"\u003cp\u003eDer Tomatin 45 Year Old ist ein äußerst seltener und exklusiver Highland Single Malt Whisky, der ursprünglich 2023 in einer limitierten Auflage von 250 Flaschen auf den Markt kam.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tomatin Distillery","offers":[{"title":"Standardtitel","offer_id":57936294216067,"sku":"101010","price":7900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Tomatin45.png?v=1777457577"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Tomatin_Logo.png?v=1771493322","url":"https:\/\/vinnalia.de\/collections\/tomatin-distillery.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}