{"title":"Zacapa-Brennerei","description":"\u003cp\u003eDie Magie des Alterns ist vom Solera-System inspiriert, bei dem die Reise unseres Rums eine große Vielfalt an Arten und Stilen von Fässern umfasst, die von Lorena Vásquez sorgfältig ausgewählt wurden, um bestimmte Aromen und Texturen sowie die perfekte Farbe des Likörs einzufangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn es um Fässer geht, hat jedes einzelne in der fertigen Flüssigkeit eine Geschichte zu erzählen, was bedeutet, dass es keinen besseren Spiritus gibt, den man auf diese Reise mitnehmen kann. Einige werden aus amerikanischer Weißeiche hergestellt, die früher zur Lagerung von amerikanischem Whiskey verwendet wurde, und andere werden aus europäischer Eiche hergestellt, die früher zur Reifung von Cognac, Sherry oder Pedro Ximénez-Wein verwendet wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeder hat einen unterschiedlichen Röstgrad, der von den Endeigenschaften abhängt, die für die verschiedenen Rumsorten angestrebt werden. Diese Phase der Rumproduktion ermöglicht es Lorena, die Komplexität des Profils, das sie im Rum sucht, zu variieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZacapa Rum wird aus der Pressung von reinem Zuckerrohr hergestellt und im Solera-System gereift, zubereitet von unserer Master Blenderin Lorena Vásquez. Entdecken Sie den Geschmack von Zacapa in jeder unserer Varianten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Abfüll- und Vertriebsprozesse werden in Mixco durchgeführt. Vom Getreide bis zum Glas integriert sich das Team von Ron Zacapa in Gemeinden im ganzen Land und ist stolz auf unsere guatemaltekischen Wurzeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der Destillation durchläuft Zacapa eine unglaubliche Reise vom Tiefland im Schatten von Vulkanen bis zum Talschluss auf 2.300 Metern (7.545 Fuß) über dem Meeresspiegel, wo das kühlere, feuchte Klima des „Hauses über den Wolken“ es Zacapa ermöglicht, seine einzigartigen Qualitäten und sein charakteristisches Geschmacksprofil zu erlangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie frische Bergluft lässt unseren Rum sanft altern und ermöglicht so die Entwicklung des tiefen Aromas, des Körpers, der intensiven Farbe und des reichen Geschmacks von Zacapa. Hier im House Above the Clouds teilen die Holzfässer ihre Aromen und Geschmacksrichtungen durch den einzigartigen Alterungsprozess des Solera-Systems.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Person hinter dem köstlichen Geschmack von Zacapa ist Lorena Vásquez, eine der wenigen Frauen mit dem Titel Master Blender in der Welt der Spirituosen. Lorena Vásquez, Master Blender von Zacapa mit mehr als 35 Jahren im Unternehmen, ist eine der wenigen führenden Frauen in einer Branche, die traditionell von Männern dominiert wird. Von People en Español 2015 zu einer der 25 mächtigsten Frauen ernannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusätzlich zu ihrem Expertenwissen über Rum verfügt die gebürtige Nicaraguaerin über einen Abschluss in Chemie und Pharmazie sowie ein Studium in Lebensmitteltechnologie und Betriebswirtschaft. Mit Leidenschaft für die Kunst der Herstellung von Premium-Rum und angetrieben von ihrem Streben nach Perfektion ist sie der Meinung, dass sie einen der besten Jobs der Welt ausübt, denn Master Blender zu sein ist kein Beruf, sondern ein Lebensstil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist bekannt für seinen ausdrucksstarken Charakter und seinen besonderen Ansatz beim Mischen, der über das Übliche hinausgeht, die besten Zutaten aus Guatemala nutzt und Zacapa im Laufe der Jahre pflegt, um eine Flüssigkeit zu kreieren, die weithin als der am besten schmeckende Rum der Welt gilt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"zacapa-23-anos","title":"ZACAPA 23 Jahre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZacapa 23\u003c\/strong\u003e ist ein Super-Premium-Rum, hergestellt aus einer Mischung von Rumsorten, die zwischen 6 und 23 Jahren gereift sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnstelle von Melasse wird bei der Zacapa-Produktion der sogenannte „jungfräuliche Honig“ verwendet, der aus der ersten Pressung von Zuckerrohr gewonnen wird. Er wird einem exklusiven Alterungsprozess namens Solera-System unterzogen und in einer Reihe von Fässern gelagert, die zuvor zur Reifung amerikanischer Whiskeys und Sherrys sowie der Weine von Pedro Ximénez verwendet wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Geheimnis ist seine langsame Reifung in der Privatsphäre der kalten Gebiete des guatemaltekischen Hochlandes (auf 2.300 m Höhe).\u003c\/p\u003e","brand":"Destilería Zacapa","offers":[{"title":"70cl","offer_id":53249519026563,"sku":"1226","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-9503.png?v=1782132820"},{"product_id":"zacapa-xo","title":"ZACAPA XO Centenario","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZacapa href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/ron\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\" target=\"_blank\"\u003eRums\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/ron-8\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003ezwischen 6 und 25 Jahren gereift und in französischen Eichenfässern gereift, die zuvor Cognac für einen sanften Abgang enthielten. Eine einzigartige Balance komplexer Aromen und Geschmacksrichtungen, die sich aus der exklusiven Mischung von Reserve-Rumsorten ergibt. Wir liefern ausgesuchte Rumsorten im Alter zwischen 6 und 25 Jahren im „\u003cstrong\u003eSolera\u003c\/strong\u003e-System“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie älteren und jüngeren Rumsorten werden dann gemischt, während sie in einer Reihe von Fässern reifen, in denen zuvor kräftiger amerikanischer Whiskey, delikate Sherrys und feine Pedro Ximénez-Weine gelagert wurden, und in französischen Eichenfässern verfeinert, in denen zuvor Cognac reifte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein komplexer und raffinierter Rum, der als \u003cstrong\u003eeiner der besten der Welt\u003c\/strong\u003e gilt.\u003c\/p\u003e","brand":"Destilería Zacapa","offers":[{"title":"70cl","offer_id":53249581973891,"sku":"1388","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/zacapa_xo.png?v=1770717471"},{"product_id":"zacapa-edicion-negra-1l","title":"ZACAPA BLACK EDITION 1L.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZacapa Black Edition\u003c\/strong\u003e ist eine Mischung aus Rumsorten, die zwischen 6 und 24 Jahre alt sind und in doppelt verkohlten Eichenfässern gereift sind, um einen rauchigen und holzigen Abgang zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZacapa Black Edition ist von den natürlichen Elementen Guatemalas inspiriert, einschließlich des dunklen Feuers seiner Vulkane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlack Edition reift in ausgewählten Fässern, darunter doppelt ausgekohlte Fässer aus amerikanischer Eiche, wodurch ein reichhaltiger, dunkler Rum mit einer rauchigen Intensität entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZacapa Black Edition ist eine Sonderedition. Entdecken Sie das gesamte exklusive Sortiment von \u003cspan style=\"color:#2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/marca\/zacapa-110\"\u003e\u003cspan style=\"color:#2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003eZacapa\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Destilería Zacapa","offers":[{"title":"100cl","offer_id":53249584103811,"sku":"21601","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Zacapa_Edicion_Negra.png?v=1726510209"},{"product_id":"zacapa-23-el-alma-heavenly-cask-collection","title":"ZACAPA 23 EL ALMA Heavenly Cask Collection","description":"\u003cp\u003eZacapa El Alma Rum\u003c\/strong\u003e wird von der Zacapa-Brennerei hergestellt, die ihren Namen von der gleichnamigen Stadt in Guatemala hat. Dieser Rum gehört zur limitierten Edition der \u003cstrong\u003eHeavenly Cask Collection.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003eDunkles Kupfer in der Farbe, \u003cspan style=\"color:#2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/marca\/zacapa-110\"\u003e\u003cspan style=\"color:#2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003eRon Zacapa\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e El Alma platzt in der Nase mit süßen Noten von Vanille und Zimt und scharfen Noten von Nelken sowie Aromen von Mandeln. Im Mund ist er kraftvoll, dicht und ausgewogen, mit einem sehr langen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede der Editionen, die Teil der Serie sind, ist eine Hommage an eine der vier Arten von Spezialfässern, die im Alterungsprozess dieses Rums verwendet werden, und Zacapa La Pasión vervollständigt diese Sammlung, bestehend aus La Doma, La Pasión und La Armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/ron-8\"\u003e\u003cspan style=\"color:#2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003eRum\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003eperfekte Meditation, passt gut zu dunkler Schokolade und Schokoladendesserts, auch leicht gewürzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Destilería Zacapa","offers":[{"title":"70cl","offer_id":53249587446147,"sku":"8196","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/2167.jpg?v=1713812787"},{"product_id":"zacapa-23-la-doma-heavenly-cask-collection","title":"ZACAPA 23 LA DOMA Heavenly Cask Collection","description":"\u003cp\u003eRon\u003cstrong\u003eZacapa 23 La Doma\u003c\/strong\u003e ist die erste Referenz der limitierten Editionen der \u003cstrong\u003eZacapa 23 Heavenly Cask Collections\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Doma ist eine Mischung aus Rumsorten im Alter von 6 bis 24 Jahren, die diese Reise durch all diese einzigartigen Fässer im Solera-System unternommen haben. Das Ergebnis ist ein Rum mit fruchtigen Aromen und Geschmacksrichtungen, mit einem Hauch von Vanille und Holz, Ananas, karamellisierter Banane und Erinnerungen an amerikanischen Whiskey.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede der Editionen, die Teil der Serie sind, ist eine Hommage an eine der vier Arten von Spezialfässern, die im Alterungsprozess dieses Rums verwendet werden, und Zacapa La Pasión vervollständigt diese Sammlung, bestehend aus La Doma, El Alma und La Armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLernen Sie das gesamte hervorragende Sortiment von \u003cspan style=\"color:#2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/marca\/zacapa-110\"\u003e\u003cspan style=\"color:#2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003eZacapa\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e kennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBegrenzte Anzahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Destilería Zacapa","offers":[{"title":"70cl","offer_id":53249587478915,"sku":"8198","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/2168.jpg?v=1713812839"},{"product_id":"zacapa-23-la-armonia-heavenly-cask-collection","title":"ZACAPA 23 LA ARMONIA Heavenly Cask Collection","description":"\u003cp\u003eRon \u003cstrong\u003eZacapa La Armonía\u003c\/strong\u003e ist eine limitierte Auflage von \u003cspan style=\"color:#2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/marca\/zacapa-110\"\u003e\u003cspan style=\"color:#2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003eRon Zacapa\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. \u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eEs gehört zur berühmten und limitierten\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Heavy Cask Collection.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach Zacapa 23 La Doma, Zacapa 23 El Alma und Zacapa 23 La Pasión ist es die dritte Einführung ihrer Havenly-Fass-Kollektion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede der Editionen, die Teil der Serie sind, ist eine Hommage an eine der vier Arten von Spezialfässern, die im Alterungsprozess dieses Rums verwendet werden, und Zacapa La Pasión vervollständigt diese Sammlung, bestehend aus La Doma, El Alma und La Pasión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie limitierte Kollektion wurde in den alten Zacapa-Einrichtungen in Guatemala, dem „Haus über den Wolken“, hergestellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Destilería Zacapa","offers":[{"title":"70cl","offer_id":53249489600899,"sku":"8199","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/2163.jpg?v=1713812814"},{"product_id":"zacapa-la-pasion-heavenly-cask-collection","title":"ZACAPA LA PASIÓN Heavenly Cask Collection","description":"\u003cp\u003eRon \u003cstrong\u003eZacapa La Pasión\u003c\/strong\u003e ist eine limitierte Edition der \u003cstrong\u003eHeavenly Cask-Kollektion.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZacapa La Pasión ist die vierte Veröffentlichung der Heavenly Cask Collection, einer sehr limitierten Edition von\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/zacapa\" target=\"_blank\" title=\"Zacapa Distillery\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eRon Zacapa\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede der Editionen, die Teil der Serie sind, ist eine Hommage an eine der vier Arten von Spezialfässern, die im Alterungsprozess dieses Rums verwendet werden, und Zacapa La Pasión vervollständigt diese Sammlung, bestehend aus La Doma, El Alma und La Armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBegrenzte Anzahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Destilería Zacapa","offers":[{"title":"70cl","offer_id":53249455227267,"sku":"8156","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Zacapa_La_Pasion.jpg?v=1764079705"},{"product_id":"zacapa-23-anos-1l","title":"ZACAPA 23 Jahre 1L.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZacapa 23\u003c\/strong\u003e ist ein Super-Premium-Rum, hergestellt aus einer Mischung von Rumsorten, die zwischen 6 und 23 Jahren gereift sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnstelle von Melasse wird bei der Herstellung von Zacapa der sogenannte „jungfräuliche Honig“ verwendet, der aus der ersten Pressung von Zuckerrohr gewonnen wird. 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