{"product_id":"conde-del-pazo-godello-2025","title":"CONDE DEL PAZO Godello 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConde del Pazo Godello 2025\u003c\/strong\u003e es un blanco fresco y expresivo elaborado por el \u003cstrong\u003eGrupo Marqués del Atrio\u003c\/strong\u003e a través de su bodega \u003cstrong\u003eFaustino Rivero Ulecia\u003c\/strong\u003e en la \u003cstrong\u003eD.O. Bierzo\u003c\/strong\u003e. Un proyecto que nació con el objetivo de demostrar el enorme potencial de la variedad Godello en uno de los enclaves más singulares del noroeste peninsular.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElaborado con uvas \u003cstrong\u003e100% Godello\u003c\/strong\u003e procedentes de viñedos situados próximos a \u003cstrong\u003eQuilós (Cacabelos, León)\u003c\/strong\u003e, entre \u003cstrong\u003e600 y 700 metros de altitud\u003c\/strong\u003e, sobre suelos \u003cstrong\u003efranco-limoso-arcillosos con cantos de pizarra y caliza\u003c\/strong\u003e. Esta composición de suelos, junto con el microclima especial de la zona — donde la barrera natural de la Sierra de los Ancares calma las borrascas atlánticas y genera una climatología continental con influencia oceánica —, favorece una maduración equilibrada y otorga al vino su característica frescura y carácter mineral.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa vinificación es limpia y respetuosa con la variedad: \u003cstrong\u003eprensado directo\u003c\/strong\u003e para preservar la delicadeza de los aromas y \u003cstrong\u003efermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada\u003c\/strong\u003e, garantizando la máxima expresión varietal del Godello. El resultado ha sido reconocido con \u003cstrong\u003e90 pts Peñín\u003c\/strong\u003e en la añada 2024 y \u003cstrong\u003eMedalla de Oro en los IWSA 2024\u003c\/strong\u003e con 92 puntos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ecolor amarillo pálido brillante con reflejos dorados\u003c\/strong\u003e, limpio e intenso. En nariz, \u003cstrong\u003efrutal y elegante\u003c\/strong\u003e: aromas de fruta blanca madura como manzana verde, pera y melocotón, notas florales delicadas y un \u003cstrong\u003ecaracterístico fondo mineral\u003c\/strong\u003e que evoca la pizarra de los suelos del Bierzo. En boca es \u003cstrong\u003eamplio, fresco y equilibrado\u003c\/strong\u003e, con una textura suave, una acidez bien integrada que aporta vivacidad y un \u003cstrong\u003efinal largo y ligeramente mineral\u003c\/strong\u003e. Un Godello de perfil atlántico y muy gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTemperatura de servicio: 8-10°C. Ideal para \u003cstrong\u003emariscos, pescados al vapor, arroces, sushi, pastas ligeras, verduras y quesos frescos y semicurados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Faustino Rivero Ulecia","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62735885992323,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/bot-conde-de-pazo-blanco-2023_ce02fa32-bfac-4c16-b6f2-668d73a53c1c.jpg?v=1790936275","url":"https:\/\/vinnalia.de\/en\/products\/conde-del-pazo-godello-2025","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}