{"product_id":"castro-candaz-2022","title":"CASTRO CANDAZ 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCastro Candaz ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus Bierzo, der hauptsächlich aus Mencía-Trauben aus alten Weinbergen hergestellt wird, die auf schwer zugänglichen Schieferhängen gepflanzt sind. Entstanden aus der Zusammenarbeit zweier der größten Namen des spanischen Weins – Raúl Pérez und Rodrigo Méndez – spiegelt dieser Wein eine subtilere, frischere und elegantere Interpretation von Mencía wider, weg von überschüssigem Holz und übermäßiger Extraktion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer in Holz- und Edelstahltanks gereifte Castro Candaz zeigt eine sehr zarte Nase mit Noten von frischen roten Früchten, aromatischen Kräutern und einem erdigen Hintergrund, der an die Bercia-Landschaft erinnert. Am Gaumen ist er leicht, mit polierten Tanninen, lebendiger Säure und großer Präzision. Ein Wein, der die atlantische Identität von Bierzo mit einer zeitgenössischen Vision des Terroirs verbindet.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für alle, die Rotweine mit feinem Ausdruck, mineralischem Charakter und einer Geschichte suchen. Passt perfekt zu kleinen Wildgerichten, weißem Fleisch, Pilzen oder reifem Käse.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Raul Perez Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55892307280259,"sku":"1024522","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-7438.png?v=1751318885","url":"https:\/\/vinnalia.de\/products\/castro-candaz-2022","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}