{"product_id":"cristom-lousie-vineyard-pinot-noir-2021","title":"CRISTOM Louise Vineyard Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Dauer-100 Easy-In-Out\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eEs stammt aus einem einzigartigen Grundstück innerhalb des Cristom-Anwesens, das 1993 an einem Hang gepflanzt wurde, der sich von 88 bis 134 Metern Höhe in der Gegend von Eola-Amity Hills erstreckt, Willamette Valley, Oregon. Dieser nach der Urgroßmutter des Gründers Paul Gerrie benannte Weinberg zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Vielfalt an Böden aus, von unberührten Basalten des Columbia River (Jory, Nekia, Ritner) bis hin zu Meeressedimenten und eiszeitlichem Hochwasserschlamm, sowie durch seinen natürlichen Schutz vor Meereswinden dank der nahegelegenen Eichen- und Fichtenwälder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"313\" data-start=\"199\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eDer Weinbau in Louise ist nachhaltig, mit Pinot Noir-Reben, die auf drei verschiedenen Wurzelstöcken und fünf verschiedenen Klonen gepflanzt sind, mit einer Dichte, die zwischen 1815 und variiert 2311Stämme\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Ease-in-Out\"\u003eDas Weinbergmanagement konzentriert sich auf minimale Eingriffe, manuelle Ernte und starke Konkurrenz zwischen den Reben, was zu Trauben mit intensiver Konzentration und bemerkenswertem mineralischem Ausdruck führt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"391\" data-start=\"315\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eIm Weingut beginnt der Prozess mit einer strengen Auswahl der Trauben, darunter etwa 46 % ganze Trauben, spontaner Gärung mit eigenen Hefen, mehreren täglichen Umpumpen und sanftem Pressen. Der Wein reift 18 Monate lang in französischen Eichenfässern, von denen 38 % neu sind. Er vervollständigt die malolaktische Gärung in Holzfässern und wird ohne Schönung oder Filterung in Flaschen abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"391\" data-start=\"315\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eDer Jahrgang 2021 profitierte von einem gemäßigten Klima mit ausreichender thermischer Amplitude und natürlichem Schutz, der eine gleichmäßige Reifung ermöglichte. Der Louise-Weinberg empfängt die Meeresbrise später als andere Cristom-Parzellen und bringt intensivere und tanninhaltigere Früchte hervor, was zu einem strukturierten Pinot Noir mit großem Entwicklungspotenzial führt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"391\" data-start=\"315\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] Rounded px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eDas Set wurde von Kritikern hoch bewertet: Decanter vergab unter anderem 95 Punkte, Jeb Dunnuck 94 und James Suckling 94. Die Experten heben die hervor Feste Struktur, lebendige Mineralität und vielschichtige Komplexität, die diesen Louise-Ausdruck auszeichnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"391\" data-start=\"315\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eIn Fachforen wird bestätigt, dass die mineralische Note und die ausgewogene Säure es zusammen mit Jessie und Jessie zu einem der Flaggschiffe unter den einzigartigen Weinbergen von Cristom machen Marjorie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Cristom Vineyard","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55964839969155,"sku":"V0815","price":84.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CRISTOMLousieVineyardPinotNoir2021_121c77b8-7b94-4e9f-bd32-b55a29d182af.png?v=1752136974","url":"https:\/\/vinnalia.de\/products\/cristom-lousie-vineyard-pinot-noir-2021","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}