{"product_id":"jose-pariente-sauvignon-blanc-2024","title":"JOSE PARIENTE Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben, die für die Herstellung von José Pariente Sauvignon Blanc verwendet werden, stammen von einigen der ältesten Reben der Appellation, die vor mehr als 40 Jahren auf Kieselböden gepflanzt wurden, die sehr arm an organischer Substanz sind und in den höchsten Lagen Kalksteinaufschlüsse aufweisen. Die geernteten Früchte wurden vor der Pressung etwa 10 Stunden lang kalt mazeriert und anschließend auch unter Temperaturkontrolle mit der Gärung begonnen, um feinste Primäraromen zu bewahren. Anschließend ruht der Wein auf der Hefe und sucht bis zur Abfüllung nach etwas mehr Note und Komplexität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVor dem Verzehr wird ein kräftiges Dekantieren empfohlen, um den vollen Aromareichtum genießen zu können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas José Pariente","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55215360704899,"sku":"974624","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Jose_Pariente_Sauvignon_Blanc.png?v=1731583821","url":"https:\/\/vinnalia.de\/products\/jose-pariente-sauvignon-blanc-2024","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}