{"product_id":"juan-gil-disfrutando-0-0-tinto","title":"JUAN GIL genießt 0.0 Red","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuan Gil Enjoying 0.0 Tinto\u003c\/strong\u003e ist der alkoholfreie Rotwein von \u003cstrong\u003eBodegas Juan Gil\u003c\/strong\u003e, hergestellt aus \u003cstrong\u003eMonastrell- und Syrah\u003c\/strong\u003e-Trauben aus den eigenen Weinbergen des Weinguts in \u003cstrong\u003eJumilla\u003c\/strong\u003e, zwischen 700 und 850 Metern über dem Meeresspiegel auf sandigen Lehmböden gelegen Kalkstein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Produktionsprozess beginnt mit der \u003cstrong\u003eklassischen Weinbereitung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen\u003c\/strong\u003e, wodurch der gesamte Charakter und Ausdruck der Sorten herausgeholt wird. Anschließend durchläuft der Wein einen \u003cstrong\u003eEntalkoholisierungsprozess, der von Juan Gils eigenem technischen Team sorgfältig entwickelt wurde\u003c\/strong\u003e in speziell für diesen Zweck konzipierten Anlagen, wodurch der gesamte Alkohol entfernt wird, ohne dass die Essenz oder der ursprüngliche Charakter des Weins verloren geht. Das Ergebnis wird bis zur Abfüllung in Edelstahltanks gelagert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon \u003cstrong\u003ekirschroter Farbe\u003c\/strong\u003e von guter Intensität. In der Nase stechen sehr attraktive Aromen von \u003cstrong\u003eroten Früchten, Erdbeeren, Kirschen, Brombeeren\u003c\/strong\u003e hervor, mit einem Hauch von aromatischen Kräutern und Gewürzen. Im Mund ist er \u003cstrong\u003eweich, ausgewogen und lebendig\u003c\/strong\u003e, mit einer angenehmen Säure, die seine Frische unterstreicht, und einer wichtigen Fruchtladung. Sauberer und erfrischender Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Öffnen wird empfohlen, es bis zu \u003cstrong\u003efünf Tage\u003c\/strong\u003e im Kühlschrank aufzubewahren. Betriebstemperatur: 15–18 °C. Ideal, um es zu jeder Zeit und zu jedem Anlass ohne Einschränkungen zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu \u003cstrong\u003eSalaten, Eintöpfen, Pasta, Pizza, weißem und rotem Fleisch, Wurst, Käse\u003c\/strong\u003e und Vorspeisen. Ein Wein, den man ohne Mäßigung genießen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Juan Gil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58377929097603,"sku":"6473","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Disfrutando_0.0.png?v=1784803029","url":"https:\/\/vinnalia.de\/products\/juan-gil-disfrutando-0-0-tinto","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}