{"product_id":"la-poda-2023","title":"DER TINTA DE TORO-SCHNITT 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnzil Wineries and Vineyards\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e verfügt über 90 Hektar \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTinta de Toro\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e im Tal des Flusses Guareña. Ihre technische Leiterin ist Almudena Alberca, die erste Spanierin, die den prestigeträchtigen Titel Master of Wine trägt. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBodegas y Viñedos Anzil\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist Teil der Gruppe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Palacio 1894\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e mit Präsenz in La Rioja, Ribera del Duero, Rueda und Toro. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Wein \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLa Poda Tinta de Toro\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist ein reinsortiger Tempranillo. Die Trauben stammen aus Weinbergen, die mehr als 40 Jahre alt sind. Zu Beginn der Weinbereitung werden die Trauben 4 Tage lang kalt mazeriert, um die Fruchtaromen zu bewahren und eine bessere Farbextraktion und weiche Tannine zu erreichen. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur und schließlich reift der Wein etwa 4 bis 6 Monate in Fässern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas y Viñedos Anzil","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680857497678,"sku":"la-poda","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/La_poda.png?v=1782810914","url":"https:\/\/vinnalia.de\/products\/la-poda-2023","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}