{"product_id":"matsu-el-picaro-2025","title":"MATSU The Rogue 2025","description":"\u003cp data-start=\"567\" data-end=\"642\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Dauer-100 Easy-In-Out\"\u003eMatsu El Pícaro 2024 ist ein symbolträchtiger Rotwein aus der Herkunftsbezeichnung Toro, hergestellt von Bodegas Matsu, Teil der Vintae Group, mit einer Philosophie, die auf biodynamischem Weinbau und absolutem Respekt für die Umwelt basiert. Der Wein wird zu 100 % aus Tinta de Toro-Trauben von hundertjährigen Weinbergen hergestellt, die zwischen 80 und 100 Jahre alt sind und sich auf kargen Böden befinden, die hauptsächlich aus Sand, Ton und Kalkstein bestehen, in einer Höhe von 650–735 Metern.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"644\" data-end=\"719\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eDie Gärung erfolgt in großvolumigen Betontanks (15.000 l) mit strenger Temperaturkontrolle, die 24 °C nicht überschreiten darf, um die Frische und den sortentypischen Ausdruck zu bewahren. Ein Teil des Weins (ca. 20 %) reift kurz für drei Monate in französischen Eichenfässern, um ihm Körper zu verleihen, ohne die Reinheit zu beeinträchtigen. Es gibt keine aggressive Filterung oder intensive Klärung, wodurch der authentische und natürliche Charakter erhalten bleibt. \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"721\" data-end=\"796\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] abgerundete px-px py-[0.2rem] Transition-Colors Duration-100 Easy-In-Out\"\u003eMit einem Alkoholgehalt von 14,5 % Vol. repräsentiert Matsu El Pícaro 2024 einen jugendlichen, fruchtigen, direkten Stil mit moderner Note und spiegelt gleichzeitig den kraftvollen Charakter von wider die Toro-Weinberge und der nachhaltige Ansatz des Weinguts.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Matsu","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58140129198467,"sku":"2143925","price":8.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/matsu_el_picaro.png?v=1754333343","url":"https:\/\/vinnalia.de\/products\/matsu-el-picaro-2025","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}