{"product_id":"placet-valtomelloso-2024","title":"PLÁCET de Valtomelloso 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlácet De Valtomelloso 2024\u003c\/strong\u003e ist der einzige Weißwein des renommierten Winzers \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e, ein authentisches Juwel der \u003cstrong\u003eDOCa Rioja\u003c\/strong\u003e, das zeigt, dass Viura ein Niveau an Eleganz und Komplexität erreichen kann, das normalerweise den großen Weißweinen der Welt vorbehalten ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus \u003cstrong\u003e100 % Viura (Macabeo)-Trauben\u003c\/strong\u003e von der \u003cstrong\u003eFinca La Montesa\u003c\/strong\u003e, einem langen, sanft abfallenden Hügel an den Hängen des Monte Yerga in \u003cstrong\u003eAlfaro, Rioja Baja\u003c\/strong\u003e, mit kalkhaltigen Böden und etwa 30 Jahre alten Reben, die nach den Grundsätzen des \u003cstrong\u003eökologischen Landbaus\u003c\/strong\u003e angebaut werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte erfolgt vollständig\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003emanuell und mit strenger Selektion. Die Trauben werden teilweise entrappt und sanft gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgt in ovalen Eichenfässern bei niedriger Temperatur mit einheimischen Hefen, wodurch der gesamte Ausdruck der Rebsorte erhalten bleibt. Anschließend reift der Wein 11 Monate lang in ovalen Eichentanks auf der Hefe und erreicht so eine fleischige, cremige Textur von einzigartiger Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusgezeichnet mit \u003cstrong\u003e94+ Parker-Punkten\u003c\/strong\u003e, dem Besten des letzten Jahrgangs.\u003c\/p\u003e","brand":"Palacios Remondo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58451971834243,"sku":"196324","price":27.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/placet_de_valtomelloso.png?v=1783975586","url":"https:\/\/vinnalia.de\/products\/placet-valtomelloso-2024","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}