{"product_id":"silencio-de-miros-2021","title":"SCHWEIGEN VON MIROS 2021","description":"\u003cp\u003eSilencio de Miros ist der Parzellenwein von „La Viña de Rafael“, einem Weinberg an der Goldenen Meile der Ribera del Duero, in der Nähe von Peñafiel, auf etwa 900–1.000 Metern Höhe \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.iberowine.es\/vino\/silencio-de-miros?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.iberowine.es\/vino\/silencio-de-miros?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hiddenrounded-xl px-2 text-[9px]font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! w-full items-center justify-between overflow-hidden\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-full wachsen truncate overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. Dieser Wein wird zu 100 % aus Tinta Fina-Trauben (Tempranillo) hergestellt und spiegelt die Reinheit des Terroirs wider, das manuell und mit strenger Auswahl im Weinberg geerntet wird. Nach der Ernte ruhen die Trauben 48 Stunden lang in einem Kühlraum bei weniger als 7 °C, um die Fruchtaromen zu bewahren h-4.5 overflow-hiddenrounded-xl px-2 text-[9px]font-medium text-token-text-secondary! Es erfolgt eine 12-tägige alkoholische Gärung bei etwa 26 °C in kegelstumpfförmigen Tanks mit großem Fassungsvermögen. alt=\"https:\/\/www.iberowine.es\/vino\/silencio-de-miros?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hiddenrounded-xl px-2 text-[9px]font-mediumtext-token-text-secondary! dunkel:bg-[#303030]! overflow-hidden\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-full grow truncate overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. Die malolaktische Gärung findet in neuen französischen Eichenfässern (225 L und 500 L) statt, wo sie etwa 45 Tage lang verbleibt und zweimal pro Woche eine sanfte Battonage erhält. Bodegas Peñafiel legt die genaue Reifezeit entsprechend den Merkmalen jedes Jahrgangs fest.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Peñafiel","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56363045486979,"sku":null,"price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SILENCIODEMIROS2021.png?v=1756826639","url":"https:\/\/vinnalia.de\/products\/silencio-de-miros-2021","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}