DO Madrid

La denominación se llama oficialmente D.O.P. Vinos de Madrid. Fue reconocida en 1990 y protege vinos producidos, elaborados y embotellados dentro de su zona geográfica.

Una de sus particularidades es la enorme diversidad que existe dentro de una misma comunidad. Actualmente se divide en cuatro subzonas: Arganda, Navalcarnero, San Martín de Valdeiglesias y El Molar.

Arganda es la subzona donde destacan especialmente Tinto Fino (Tempranillo) entre las tintas y Malvar entre las blancas.

Navalcarnero tiene como variedades principales la Garnacha Tinta y la Malvar.

San Martín de Valdeiglesias, en el extremo occidental de la Comunidad y bajo la influencia de la Sierra de Gredos, tiene como grandes protagonistas la Garnacha Tinta y la Albillo Real.

El Molar, incorporada posteriormente como cuarta subzona, tiene como variedades principales Garnacha Tinta y Malvar.

Además están autorizadas variedades como Garnacha Tintorera, Graciano, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Airén, Moscatel de Grano Menudo, Torrontés, Macabeo, Parellada y Sauvignon Blanc, entre otras.