Gründung und frühe Jahre (1827):
George Ballantine, ein 19-jähriger Schotte, gründete 1827 ein Lebensmittelgeschäft in Edinburgh. Er begann mit dem Verkauf von Whisky und anderen Produkten, spezialisierte sich aber bald auf das Mischen von Whiskys, eine Fähigkeit, die ihn berühmt machen sollte.
Expansion (1850er – 1890er):
Als sein Ruf als erfahrener Mixologe wuchs, erweiterte Ballantine sein Geschäft und begann, britische Könige zu beliefern. Sein Sohn George Ballantine Jr. half dabei, das Unternehmen zu einer international anerkannten Marke zu machen.
Konsolidierung als Marke (1895):
Königin Victoria verlieh Ballantine's einen Royal Warrant, ein Prestigesiegel. Zu diesem Zeitpunkt begann sich das Unternehmen stärker auf die Produktion und Vermarktung von hochwertigem Blended Whisky zu konzentrieren.
20. Jahrhundert und Globalisierung:
Im 20. Jahrhundert durchlief Ballantine's mehrere Besitzerwechsel, behielt aber stets seine Identität als Premium-Scotch-Whisky. Im Jahr 1938 wurde die große Miltonduff-Brennerei gebaut, die eine der Hauptmalzquellen für ihre Mischungen darstellt. 1986 wurde Ballantine's von Allied Domecq und 2005 von Pernod Ricard, seinem jetzigen Eigentümer, gekauft.
Aktuell:
Ballantine's ist heute eine der meistverkauften schottischen Whiskymarken der Welt und bekannt für seinen sanften und ausgewogenen Stil. Das Angebot reicht vom klassischen Ballantine's Finest bis zu Editionen von 12, 17, 21 und mehr Jahren.