Lagavulin-Brennerei

Die Lagavulin-Brennerei liegt im Dorf Lagavulin an der Südküste von Islay und ist ein Leuchtturm für diejenigen, die die tiefe Kultur und Handwerkskunst der berühmten schottischen Whiskyregion Islay erleben möchten.

Die Ursprünge der Lagavulin-Brennerei reichen bis ins Jahr 1742 zurück. Ihr wahrer Wandel begann jedoch mit der Ankunft von Peter Mackie im Jahr 1878. Seine zahlreichen Innovationen und sein unerschütterliches Engagement für Qualität trieben die Brennerei zu neuen Höhen. Der Pioniergeist von Peter Mackie bleibt ein Leuchtturm, der Lagavulin durch die Jahrhunderte geführt hat und weiterhin Whiskyliebhaber mit seinen tiefen Torfaromen und seiner geschichtsträchtigen Vergangenheit fasziniert.

Die windige Insel Islay verleiht allem, was dort angebaut wird, eine tiefe Charakterstärke, und hier, eingebettet in einer abgelegenen Bucht, wird der geschätzte Lagavulin-Whisky seit über zwei Jahrhunderten sorgfältig hergestellt.

Brennereien gibt es in Lagavulin seit dem 18. Jahrhundert, aber erst 1816 gründete der Bauer John Johnston die erste legale Brennerei. Ein Jahr später begann Archibald Campbell mit einer zweiten Operation. Diese Pioniere wurden später unter einem Kaufmann aus Glasgow vereint und 1887 übernahm Peter Mackie. Unter Mackies visionärer Führung entwickelten sich die Brennerei und der Name Lagavulin zur Quintessenz der Islay-Malze.