Ursprungsbezeichnung Calatayud ist eine Weinregion in der Provinz Saragossa in der Autonomen Gemeinschaft Aragón, Spanien.

Calatayud-Weine sind hauptsächlich Rotweine, obwohl auch Rosé- und Weißweine produziert werden. Sie werden aus Sorten wie Garnacha, Syrah und Tempranillo hergestellt und zeichnen sich durch ihre Intensität der Farbe, Struktur und Noten reifer Früchte und Gewürze aus.

Es handelt sich um Weine mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis, die ideal zu Fleisch, Käse und Gerichten der regionalen aragonesischen Küche passen.