Es hat eine tiefviolette rote Farbe.
FIN DEL MUNDO Special Blend 2021
20 % Merlot
40% Cabernet Sauvignon
Verkostungsnotizen
In der Nase stechen intensive Aromen von roten Früchten, schwarzen Beeren, Schokolade und Gewürzen hervor.
Im Mund ist er fruchtig, mit weichen, reifen und seidigen Tanninen. Mit großartigem Körper und Ausgewogenheit ist sein Abgang lang und einprägsam.
Speiseempfehlung
Beschreibung
Special Blend ist ein außergewöhnlicher Wein, der in Jahren geboren wurde, in denen die Natur mit dem argentinischen Patagonien besonders großzügig war. Dieser exklusive Schnitt aus 40 % Malbec, 40 % Cabernet Sauvignon und 20 % Merlot bringt die Unermesslichkeit, Reinheit und Frische seines Ursprungs zum Ausdruck und bietet ein einzigartiges Sinneserlebnis.
Hergestellt aus handverlesenen Trauben aus unseren bedeutendsten Weinbergen, wird jede Sorte separat mit traditionellen 30-tägigen Mazerationen und handwerklichen Techniken wie pisage und delestage vinifiziert. Die gesamte malolaktische Gärung wird vollständig durchgeführt, gefolgt von einer sorgfältigen Reifung in französischen Eichenfässern: 12 Monate einzeln und 6 weitere Monate als Blend, wodurch 18 Monate Entwicklung im Holz und 6 Monate Reifung in der Flasche abgeschlossen werden.
Ein eleganter und komplexer Reifewein, ideal für alle, die in jedem Glas das Beste aus Patagonien suchen.
Geröstet
Fleisch
Rotes Fleisch