Aussehen
Leuchtende rubinrote Farbe.
Informationen
HACIENDA MONASTERIO Reserva 2020
Rebsorten
80 % Country-Tinte
20% Cabernet Sauvignon
20% Cabernet Sauvignon
Herkunft
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
14.5º
62,90€
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HACIENDA MONASTERIO Reserva 2020
62,90 €
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Verkostungsnotizen
Nase
Fruchtig und frisch, mit Noten von Cassis, schwarzen Früchten und einem mineralischen Hintergrund.
Gaumen
Seidig, glyzerisch und mit weichen Tanninen. Das Ganze hat eine perfekte Balance zwischen Frucht, Struktur und Alterung.
Serviertemperatur
16 °C.
Speiseempfehlung
Rotes Fleisch
Käse
Beschreibung
Hergestellt in einem der renommiertesten Weingüter in Ribera del Duero, ist Hacienda Monasterio Reserva ein Rotwein mit elegantem, komplexem Charakter und großer Lagerfähigkeit. Dieser Reserva stammt aus biologisch angebauten Weinbergen auf Kalksteinböden und zeichnet sich dadurch aus, dass er die Persönlichkeit des Terroirs getreu widerspiegelt.
Vinifiziert aus einer sorgfältigen Auswahl von Tinto Fino (Tempranillo)-Trauben, mit einem Anteil von Cabernet Sauvignon je nach Jahrgang, die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und reift mehr als 20 Monate in französischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Feinheit, Struktur und Ausgewogenheit.
In der Nase zeigt es einen intensiven Ausdruck von reifen schwarzen Früchten, Balsamico-Noten, Mineralien und eleganten Anklängen der Reifung. Im Mund ist er seidig, mit polierten Tanninen, ausgezeichneter Frische und einem langen und anhaltenden Abgang.
Ein Wein zum Altern, der die Essenz der Ribera del Duero mit Vornehmheit und Authentizität repräsentiert.
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