Aussehen
Amarillo pálido brillante con burbuja fina y elegante. Espuma blanca y muy persistente.
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ALMA ATLANTICA Bubbles Albariño
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ALMA ATLANTICA Bubbles Albariño
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Verkostungsnotizen
Nase
Albariño espumoso de Rías Baixas. Notas cítricas (lima, pomelo), manzana verde, flores blancas y un mineral salino atlántico que se integra perfectamente con la burbuja.
Gaumen
Fresco y muy vibrante, con burbuja fina y cremosa. Acidez viva y equilibrada. Final limpio y mineral con notas cítricas persistentes. Muy refrescante y diferente.
Serviertemperatur
8 - 10°C.
Beschreibung
Alma Atlántica Albariño ist ein teilweise vergorener Albariño-Traubenmost, der einen Alkoholgehalt von 7 % erreicht und eine perfekte Süße erzeugt, um die Säure dieser Rebsorte auszugleichen. Die Gärung erfolgt in isobaren Tanks, in denen auf natürliche Weise feine Bläschen entstehen, die das Frischegefühl noch verstärken.
Ein Projekt von Martín Códax Viticultores, bei dem wir zum Ursprung und zu einzigartigen Rebsorten mit ausgeprägt atlantischem Charakter reisen. Eine neue Herangehensweise an Albariño, gewagt und transgressiv. Ein perfektes Produkt für einen Verbraucher, der Spaß und Freude haben möchte, ohne die Qualität des Produkts aus den Augen zu verlieren.
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