Aussehen
Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos y dorados, limpio y muy atractivo.
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Bodegas Fillaboa
FILLABOA 2023
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Verkostungsnotizen
Nase
El Albariño de Fillaboa en toda su expresión. Fruta blanca —melocotón, pera— y cítricos sobre notas de flores blancas y una mineralidad granítica del Val do Salnés. Fresco, aromático y muy elegante.
Gaumen
Fresco y equilibrado, con buena acidez y un volumen en boca característico del Albariño de calidad. Final salino y mineral de gran persistencia. Un Albariño de referencia del Salnés.
Serviertemperatur
10 - 12°C.
Beschreibung
Fillaboa Albariño 2023 wurde in einem der bedeutendsten historischen Weingüter der D.O. geboren. Rías Baixas, am Ufer des Tea River gelegen. Dieser Wein wird ausschließlich aus Albariño-Trauben aus unseren eigenen Weinbergen hergestellt und bringt getreu die Frische, Eleganz und Persönlichkeit zum Ausdruck, die diese Sorte zu einer internationalen Referenz gemacht haben.
Es hat eine attraktive leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase bietet eine große aromatische Intensität, wobei weiße Früchte wie Apfel und Birne hervorstechen, begleitet von Zitrusnoten, Erinnerungen an Steinobst und zarten floralen Nuancen. Im Mund ist er frisch, ausgewogen und seidig, mit einer perfekt integrierten Säure, die für Lebendigkeit und einen langen, sauberen und sehr angenehmen Abgang sorgt.
Sein frisches und gastronomisches Profil macht es zum idealen Begleiter für Meeresfrüchte, Fisch, Reis, Sushi, mediterrane Küche und Vorspeisen. Ein eleganter und vielseitiger Albariño, der in jedem Glas die ganze Essenz der galizischen Atlantiklandschaft vermittelt.
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