Aussehen
Amarillo dorado con reflejos verdosos y dorados, brillante y de gran presencia visual.
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GRANBAZÁN D. ÁLVARO DE BAZÁN 2022
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Verkostungsnotizen
Nase
El Albariño más premium de Granbazán. Fruta tropical muy expresiva —mango, maracuyá— sobre una base de cítricos, flores blancas y una mineralidad salin de las Rías Baixas de gran elegancia.
Gaumen
Amplio, untuoso y muy complejo. La crianza sobre lías aporta una textura cremosa que se equilibra con la acidez vibrante del Albariño. Final muy largo y mineral con una salinidad atlántica extraordinaria.
Serviertemperatur
10 - 12°C.
Beschreibung
Die Größe der Beere ist deutlich kleiner als der Durchschnitt. Kaltmazeration, Gärung bei sehr niedriger Temperatur, gefolgt von einer 12-monatigen Ruhephase auf der Hefe, die dem Wein eine zusätzliche Dimension an Aromen und Rundheit im Mund verleiht. Perfekte Entwicklung in der Flasche für bis zu 5 Jahre.
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