D.O.P. Pago de Vallegarcía
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Die D.O.P. Pago de Vallegarcía ist ein Vino de Pago in Retuerta del Bullaque (Ciudad Real), in Castilla-La Mancha. Bekannt ist sie für französisch inspirierte Weine aus internationalen Rebsorten.
Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot spiegeln einen deutlichen Bordeaux-Einfluss wider, während Syrah und Viognier ein Profil beisteuern, das an Rebsorten der Rhône erinnert.
Der Weinberg liegt in den Montes de Toledo, in mediterraner Waldlandschaft nahe dem Nationalpark Cabañeros. Die Bodega liegt auf etwa 850 Metern Höhe, was trotz des kontinentalen Klimas hilft, Säure und Frische in den Trauben zu bewahren.
Die D.O.P. umfasst Weißweine, sortenreine Rotweine und Rotwein-Cuvées.
Die Rotweine zeichnen sich meist durch Struktur, Konzentration und Lagerfähigkeit aus und verbinden reife Frucht, würzige Noten und Nuancen aus dem Ausbau. Der Viognier ergibt aromatische Weißweine mit Fülle und schöner Frucht.