Ámbar oscuro con reflejos rojizos.
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YAMAZAKI THE KOGEI COLLECTION Peated Malt Spanische Eiche
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YAMAZAKI THE KOGEI COLLECTION Peated Malt Spanische Eiche
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Verkostungsnotizen
Cremosa, con moka oscuro, pasas y almendras, sobre un fondo suave de humo.
Ahumado profundo y sedoso, realzado por cacao tostado. Final largo de especias horneadas y caramelo agridulce.
Beschreibung
Yamazaki Peated Malt Spanish Oak ist Teil der The Kogei Collection, mit der Suntory dem Kogei, dem traditionellen japanischen Kunsthandwerk, Tribut zollt. Für diese Edition hat sich Suntory mit Chiso, einem 1555 gegründeten Kimono-Haus aus Kyoto, zusammengetan, dessen Design auf Etui und Etikett die drei Flüsse darstellt, die sich in der Nähe der Destillerie vereinen, mit goldenen Details.
Der Master Blender Shinji Fukuyo hat zwei für Yamazaki ungewöhnliche Elemente vereint: torfige Malze und die Reifung in Fässern aus spanischem Eichenholz, die zuvor Oloroso-Sherry enthielten. Das europäische Holz verleiht eine tiefere Farbe mit rötlichen Reflexen sowie eine große Fülle an Trockenfrüchten und Gewürzen.
Das Ergebnis ist ein cremiger und komplexer Single Malt mit Noten von dunklem Mokka, Rosinen und Mandeln, einer sanften und seidigen Rauchnote und einem langen Abgang von geröstetem Kakao und Gewürzen. Eine limitierte Sammleredition für Liebhaber des japanischen Whiskys.
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