Rojo picota de capa alta con reflejos granates, limpio y con gran presencia visual.
DOMINIO BASCONCILLOS Alto del Cura Reserva 2020
Verkostungsnotizen
Profunda y compleja. Fruta negra madura —mora, cassis y ciruela— con elegantes notas de crianza: cedro, vainilla y trufa, sobre un fondo mineral de Ribera del Duero.
Potente y bien estructurado, con taninos maduros y densos de buena factura. Excelente equilibrio entre fruta, acidez y madera. Final muy largo y persistente con gran personalidad.
16 - 18°C.
Speiseempfehlung
Beschreibung
Dominio Bastoncillos Alto del Cura 2020 ist ein sorgfältig zusammengestellter Rotwein, der aus Trauben ausgewählter Parzellen hergestellt wird, die den Charakter des Terroirs getreu zum Ausdruck bringen. Seine präzise Weinbereitung und Reifung in Fässern sorgen für Komplexität, Ausgewogenheit und eine ausgeprägte Persönlichkeit.
In der Nase bietet er intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, begleitet von würzigen Noten, feinen Röstnoten, Kakao und dezenten mineralischen Nuancen. Im Mund ist er kraftvoll, aber harmonisch, mit gut integrierten Tanninen, guter Säure und einer umhüllenden Textur, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führt.
Gegrilltes Fleisch
Eintopf
Jagd
Käse reifen lassen