D.O. Ribera del Duero
-
48,50 €
55,00 €Grundpreis /Nicht verfügbar
Die D.O. Ribera del Duero in Castilla y León ist eine der renommiertesten Herkunftsbezeichnungen Spaniens, berühmt für ihre Rotweine aus Tinta del País (Tempranillo) von den Ufern des Duero.
Das Anbaugebiet erstreckt sich über rund 115 Kilometer Länge am Schnittpunkt von vier Provinzen: Burgos, Valladolid, Soria und Segovia.
- Fläche: mehr als 23.000 Hektar eingetragene Rebfläche.
- Höhenlage: die Weinberge liegen zwischen 700 und über 1.000 Metern über dem Meeresspiegel.
- Klima: mediterran mit kontinentalem Einfluss. Es ist geprägt von trockenen Sommern und langen, strengen Wintern sowie extremen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht während der Reifezeit, was eine optimale Säure und Farbkonzentration in den Trauben begünstigt.
Der Erfolg der Herkunftsbezeichnung dreht sich vor allem um eine Königin unter den Rebsorten:
- Tinta del País (Tempranillo): die Hauptrebsorte, die mindestens 75 % der erzeugten Rotweine ausmachen muss. Sie ist eine lokale Anpassung des Tempranillo an die rauen klimatischen Bedingungen der Ribera.
- Weitere rote Sorten: ergänzt wird sie durch Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec und Garnacha Tinta.
- Weiße Sorten: die autochthone Albillo Mayor ist die zugelassene weiße Rebsorte; sie wird für die Weißweine verwendet und verleiht manchen Cuvées mit Rotweinen Frische.
Die Weine der Ribera del Duero zeichnen sich durch Kraft, Körper und Eleganz aus, mit einer außergewöhnlichen Balance zwischen reifer Frucht und der Komplexität, die das Holz bei ihrem Ausbau (Crianza, Reserva und Gran Reserva) verleiht.