Porenrot mit etwas Rubinton.
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PEÑÍN
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PARKER
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JESUS YLLERA Crianza 2018
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Verkostungsnotizen
In der Nase rein, mit fruchtigen Aromen, die sich perfekt mit den Noten der Reifung im Holz kombinieren.
Tolle Struktur im Mund, fleischig, ausdrucksstark, weich und breit, mit gut integrierten süßen Tanninen. Abgang mit langer aromatischer Nachhaltigkeit.
16-18 °C
Speiseempfehlung
Pasta
Würstchen
Weißes Fleisch
Rotes Fleisch
Eintopf
Hülsenfrüchte
Beschreibung
Jesús Yllera Crianza ist ein Rotwein von Yllera in Boada de Roa, in der D.O. Ribera del Duero. Dort kontrollieren sie rund 150 Hektar Weinberge und achten auf niedrige Erträge pro Hektar, um eine ausgewogene und konzentrierte Traube zu erzielen.
12 Monate in französischen Eichenfässern gereift und dann in der Flasche ruhen lassen.
45 - 50 Jahre alte Reben im Glas. Weinbergshöhe zwischen 700m und 1000m. Art des Bodens lehmig und sandig.
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