Foursquare Rum Distillery (Doorly's)

Richard Seale, der jetzige Eigentümer, ist mittlerweile die vierte Generation von Rumhändlern und veränderte 1996 mit seinen neuen Entwürfen für Foursquare-Destillierapparate den Lauf der Familiengeschichte. Die Foursquare-Brennerei befindet sich jetzt auf dem Gelände einer ehemaligen Zuckerfabrik aus dem 17. Jahrhundert.

Als Familienunternehmen hat Foursquare die Freiheit, seine Produkte nach eigenem Ermessen zu verarbeiten und weiterzuentwickeln, was es von den meisten karibischen Brennereien im Besitz großer Spirituosenkonzerne unterscheidet. Doorly-Rums sind Teil des Familienerbes und zweifellos ein wesentlicher Bestandteil von Seales Portfolio.

Die Exceptional Barrel Selections repräsentieren die einzigartigen und außergewöhnlichen Angebote der Foursquare Rum Distillery, die von Richard handverlesen wurden. Seine persönlichen Projekte werden nur dann veröffentlicht, wenn er sie für außergewöhnlich hochwertig hält. Dies sind einzigartige Ausdrucksformen, die nur für begrenzte Zeit erhältlich sind und wirklich einzigartige Ansätze sowohl beim Mischen als auch beim Reifen von Rum zeigen.