Aussehen
Rosa pálido elegante con reflejos salmón. Limpio, brillante y de gran fineza visual.
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CHIVITE Coleccion 125 Rosado 2022
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Verkostungsnotizen
Nase
Uno de los grandes rosados de España. Tempranillo con Garnacha. Fruta roja fresca (fresa, frambuesa), flores de pétalos de rosa, notas cítricas y un elegante mineral de Navarra.
Gaumen
Fresco y muy elegante. Acidez precisa, paso de boca fino y delicado. Final largo y mineralizado. Referencia absoluta de los rosados españoles de alta gama.
Serviertemperatur
10 - 12°C.
Beschreibung
Collection 125, 125 Jahre nach Chivites ersten Exporten geboren, ist der größte Vertreter einer Familientradition, die zurückreicht
1647. Es ist der Höhepunkt von elf Generationen, die mit dem Ziel gelebt haben, einen Wein anzubieten, der den großen Tischen würdig ist.
Das Erfolgsgeheimnis liegt in der Legardeta-Farm, die 40 m von Pamplona entfernt und auf einer Höhe von 580 m liegt, an der Stelle, an der das atlantische und das kontinentale Klima aufeinandertreffen. Dieser Standort ermöglicht eine langsame und vollständige Reifung der Trauben, was für diesen Wein von entscheidender Bedeutung ist.
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