SARTI Rosa Aperitif 70 cl
Italien
Beschreibung
Sarti Rosa ist der rosafarbene Juwel der zeitgenössischen italienischen Cocktailkultur, hergestellt vom traditionsreichen Casa Luigi Sarti & Figli, das 1885 in Bologna gegründet wurde und heute Teil der Campari-Gruppe ist. Ein Haus mit mehr als 140 Jahren handwerklicher Tradition in der Herstellung charaktervoller italienischer Liköre und Aperitifs hat mit Sarti Rosa eine fruchtigere, blumigere und tropischere Alternative zu klassischen Aperitifs geschaffen – konzipiert für moderne Gaumen, die unkomplizierte Raffinesse suchen.
Hergestellt auf Basis von französischem Premium-Wodka, der mit sonnenreifen sizilianischen Blutorangen infundiert und mit exotischen Noten von Mango und Passionsfrucht ergänzt wird. Die Rezeptur wird durch eine Auswahl an hausinternen Botanicals – Rose, Himbeere und Rhabarber – abgerundet, die Sarti Rosa seine blumige und leicht säuerliche Note verleihen und es von anderen Aperitifs auf dem Markt abheben. Das Verfahren kombiniert die Infusion und Mazeration von Früchten und Botanicals in einem neutralen Spirituose ohne Fermentation.
Mit einer leuchtend rosa, fast neonfarbenen Farbe, die ihn auf jedem Tisch zu einem absoluten Blickfang macht. In der Nase fruchtig, blumig und üppig: Blutorange im Vordergrund, tropische Mango, Passionsfrucht, Rose und Himbeere. Blumiger und fruchtiger als Aperol, mit einer im Hintergrund gehaltenen Bitterkeit. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und elegant süß, mit einem weichen Körper und einer lebendigen Säure, die das Gesamtbild strahlend und leicht trinkbar hält. 14 % Vol. – dieselbe niedrige Alkoholgehaltskategorie wie Aperol, ideal für lange Aperitifs.
So bereiten Sie den perfekten Sarti Spritz zu: In einem großen Glas mit Eiswürfeln 3 Teile Prosecco + 2 Teile Sarti Rosa + 1 Teil Soda hinzufügen. Mit einer Limettenscheibe garnieren. Der farbenfrohste und blumigste Spritz des Sommers.
Gut gekühlt servieren, mit Eis oder in Cocktails. Ideal für Sarti Spritz, Brunch Spritz, rosa Gin Tonic, Obstdesserts und ungezwungene Aperitifs.
