Liköre sind alkoholische Getränke, die sich durch einen hohen Zucker- und Aromastoffgehalt auszeichnen, der ihnen einen süßen und unverwechselbaren Geschmack verleiht.

Einige Beispiele für beliebte Liköre sind Kaffeelikör, Schokoladenlikör, Minzlikör, Anislikör, Fruchtlikör, Trestercremelikör und Kräuterlikör. Liköre werden meist als Aperitif, Digestif oder als Zutat in Cocktails und Desserts konsumiert. Aufgrund ihrer großen Geschmacks- und Aromavielfalt sind sie auch als Geschenk und Souvenir beliebt.