Sehr hohe Schicht, purpurrot, fast violett
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ALCEÑO 50 BARRICAS
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Verkostungsnotizen
Vanille, Veilchen, rote Früchte und gerösteter Kaffee stechen hervor.
Im Mund ist er sehr rund mit sehr guter Säure und einem langen und intensiven Nachgeschmack.
16-18
Beschreibung
Alceño 50 Barricas es un vino tinto de la D.O. Jumilla elaborado por Bodegas Alceño, ecológico y apto para veganos. Pertenece a la línea de vinos de alta expresión o de autor de la bodega.
Es un coupage de Syrah seleccionada con un toque de Monastrell. Tras su elaboración en depósitos de hormigón, realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble americano y después se trasiega a barricas de roble francés de 300 litros.
Es un tinto moderno y diferente, con fruta negra madura, especias y notas tostadas, y una boca carnosa y redonda.
Acompaña carnes a la brasa, guisos y quesos curados.
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