Kirschrote Farbe mit bläulichen Reflexen, typisch für seine Jugend. Hell, sauber und mit guter Schichttiefe.
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ARROCAL Roble 2023
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Verkostungsnotizen
Es ist ein breiter, frischer Wein mit aromatischer Komplexität. Zu Beginn stechen rote Früchte wie Kirschen und Sauerkirschen hervor, daneben schwarze Früchte, Brombeeren und Johannisbeeren. Veilchen sind ebenso wahrzunehmen wie leicht geröstete Aromen aus der Zeit im Eichenfass, wie Cassis, Zimt und Kokosnuss.
Es hat einen seidigen, angenehmen und breiten Eingang. Mit mittelhohem Körper und feinen Tanninen. Ein frischer, aber langer Gaumen mit einem Gefühl von Volumen.
15 - 16 °C.
Beschreibung
Arrocal Roble 2023 es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Arrocal en Gumiel de Mercado (Burgos), con uva Tempranillo de viñedos propios.
Pasa 9 meses en barricas de roble francés y americano, una crianza que aporta estructura y notas tostadas sin restar protagonismo a la fruta.
De color cereza intenso, en nariz destaca la fruta roja y negra madura con toques de regaliz, vainilla y especias. En boca es jugoso, fresco y equilibrado, con taninos amables.
Muy versátil en la mesa: acompaña embutidos, carnes a la brasa, arroces y quesos.
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