Aussehen
Attraktive klare und leuchtende Kirschfarbe.
90
PEÑÍN
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CARMELO RODERO PAGO DE VALTARREÑA 2020
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Verkostungsnotizen
Nase
Intensive und angenehme Aromenvielfalt. Noten von reifen schwarzen Früchten vermischen sich mit gerösteten Noten von Leder und Kaffee. Wenn wir tiefer eintauchen, entdecken wir würzige Aromen von großer Intensität und Nachhaltigkeit.
Gaumen
Fleischig, samtig, strukturiert, frisch und mit großer Ausgewogenheit.
Beschreibung
Pago de Valtarreña 2020 ist ein Einzelparzellenwein aus der Ribera del Duero, der aus einigen der außergewöhnlichsten Weinberge im Roa-Gebiet hergestellt wird. Sein Ursprung sind alte Sorten, die auf kargen Böden gepflanzt wurden, mit geringer natürlicher Produktion und außergewöhnlichem Konzentrationspotenzial. Die Produktion ist präzise und die Reifung zielt darauf ab, zu integrieren, nicht zu markieren, und darauf zu achten, dass das Holz die Tiefe der Frucht und die Struktur des Weins begleitet, ohne ihn hervorzuheben.
Pago de Valtarreña 2020 ist ein Terroir-Rotwein mit ausgeprägter Persönlichkeit, der Intensität und Eleganz vereint. Er kann von nun an durch Dekantieren genossen werden, hat aber genug Struktur, um sich positiv zu entwickeln und mit der mehrjährigen Reifung in der Flasche an Komplexität zu gewinnen.
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