Aussehen
Es präsentiert eine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen, die Jugend und Konzentration signalisieren, mit guter Dichte im Glas.
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PEÑÍN
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PARKER
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ATAUTA LA MALA DOMAIN 2018
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ATAUTA LA MALA DOMAIN 2018
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Verkostungsnotizen
Nase
Es entfaltet sich mit einer fesselnden Intensität, wobei Noten von reifen schwarzen Früchten wie Pflaume und Brombeere vorherrschen, kombiniert mit Nuancen von frischen roten Früchten. Es werden zarte süße Gewürze (Vanille und Nelke), leicht geröstetes Holz und ein mineralischer Hintergrund wahrgenommen, der für Komplexität und Persönlichkeit sorgt.
Gaumen
Er erscheint voll und strukturiert, mit feinen und samtigen Tanninen, die Festigkeit verleihen, ohne aggressiv zu wirken. Die Säure ist perfekt ausbalanciert und sorgt für Frische und Lebendigkeit, während Körper und Dichte ein Gefühl von Volumen und Eleganz vermitteln. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt Spuren von reifen Früchten und subtilen würzigen Erinnerungen, die zum nächsten Glas einladen.
Speiseempfehlung
Käse reifen lassen
Rotes Fleisch
Eintopf
Lamm
Beschreibung
LA MALA 2018 ist eine Ausgabe, die die Stärke und Authentizität eines einzigartigen Weinbergs widerspiegelt. Dieser Wein stammt aus einer Parzelle mit Geschichte und Charakter und verkörpert die Persönlichkeit eines anspruchsvollen Landes und die Leidenschaft derjenigen, die ihn bearbeiten. Jede Flasche ist das Ergebnis eines sorgfältigen Weinbaus im Detail und einer Produktion, die sowohl die Herkunft als auch die Reifezeit respektiert. LA MALA 2018 ist nicht nur ein Wein, sondern ein echter Ausdruck von Identität und Engagement für Exzellenz, konzipiert für diejenigen, die die reinste Essenz des Weinguts entdecken möchten.
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