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Blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
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STONE Bio-Verdejo auf Hefe 2022
7,86€
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STONE Bio-Verdejo auf Hefe 2022
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Verkostungsnotizen
Nase
Intensive Aromen von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und frischen Kräutern, mit Noten von Fenchel und weißen Blüten.
Gaumen
Im Mund ist er frisch und ausgewogen, mit lebendiger Säure und mittlerem Körper. Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten mit einer mineralischen Note und einem anhaltenden und leicht bitteren Abgang, typisch für Verdejo.
Serviertemperatur
8-10°C
Speiseempfehlung
Fisch
Meeresfrüchte
Beschreibung
Der Wein Piedra Ecológico Verdejo Sobre Lías ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus Verdejo-Trauben in der Region Rueda, Spanien.
Was ihn auszeichnet, ist seine Reifung „auf der Hefe“, wobei der Wein auf Heferesten ruht, was ihm Komplexität und Textur verleiht.
Dieser Wein besticht durch Aromen von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, ergänzt durch Noten von Mandeln und frischen Kräutern.
Am Gaumen offenbart er eine lebendige Säure und eine verführerische Cremigkeit durch die Hefe, die in einem langen und eleganten Abgang gipfelt.
Ein Wein, der die Essenz der Region und das Know-how des Weinguts in der biologischen Produktion einfängt.
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