Rojo picota brillante con reflejos granates de capa alta, limpio y atractivo.
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VALDUERO 2 Maderas 2021
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Verkostungsnotizen
Complejo y bien integrado. La doble crianza en roble americano y francés aporta matices de vainilla, cedro y especias sobre una base de fruta negra madura —mora y ciruela— con toques balsámicos.
Amplio y bien estructurado, con taninos maduros y bien pulidos por las dos maderas. Acidez que sostiene y alarga el final. Retrogusto largo y persistente con gran carácter de Ribera del Duero.
16 - 18°C.
Speiseempfehlung
Gegrilltes Fleisch
Würstchen
Käse reifen lassen
Beschreibung
Valduero 2 Maderas 2021 ist ein Rotwein mit Flussseele, der zu 100 % aus Tinto Fino (Tempranillo) aus hochgelegenen Weinbergen mit kargen Böden und geringer Produktion hergestellt wird. Sein Name bezieht sich auf die Reifung von 15 Monaten in Fässern aus zwei Eichenarten – amerikanischer und französischer Eiche –, die ihm Komplexität verleihen, ohne die Frucht zu überdecken.
In diesem Jahrgang 2020 zeigt der Wein ein harmonisches und ausdrucksstarkes Profil. Die Nase bietet Aromen von reifen schwarzen Früchten, Vanille, Leder und einem gerösteten Hintergrund. Im Mund ist er rund, mit geschliffenen Tanninen, guter Säure und einem langen Abgang, der zum Weitertrinken einlädt.
Es ist ein vielseitiger und gastronomischer Rotwein, der perfekt zu Braten, gegrilltem Fleisch, iberischen Würstchen oder reifem Käse passt. Valduero 2 Maderas vereint Tradition, Präzision und Eleganz und stellt einen hervorragenden Einstieg in den raffinierten Stil dieses prestigeträchtigen Weinguts in Ribera del Duero dar.
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