Trepat

Historisch gesehen wurde die Trepat hauptsächlich zur Herstellung von Rosé- und Schaumweinen verwendet, doch heute werden auch Rotweine aus nur einer Rebsorte hergestellt, die ihren frischeren und feineren Charakter zur Geltung bringen sollen.

Die Rebsorte ist eng mit der Conca de Barberà verbunden, wo sie dank der Höhenlage, der überwiegend kalkhaltigen Böden und des mediterranen Klimas mit kontinentalem Einfluss besonders günstige Bedingungen findet.

• Typ: Rotweinrebe.
• Herkunft: Katalonien, Spanien.
• Hauptanbaugebiet: D.O. Conca de Barberà.
• Aromen: Erdbeere, Himbeere, Kirsche, Blüten und Gewürze.
• Säure: mittel bis hoch.
• Tannine: weich.
• Körper: leicht bis mittel.
• Stil: frische, aromatische, feine und elegante Weine.
• Verarbeitung: Rot-, Rosé- und Schaumweine.