Aussehen
Auf den ersten Blick fällt seine orange Farbe auf.
Informationen
CASTA DIVA Erntehonig 37,5cl.
Rebsorten
100 % Maskat von Alexandria
Herkunft
Spanien
Spanien
Jahrgang
2022
14,90€
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CASTA DIVA Erntehonig 37,5cl.
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Verkostungsnotizen
Nase
Die Nase erinnert an geröstete Mandeln, Karamell, Honig, Gebäck.
Gaumen
Im Mund ist er frisch und zart mit einem großartigen Abgang.
Speiseempfehlung
Schatz
Beschreibung
Die überreifen Trauben wurden mit einigen Rosinen geerntet, gepresst und mit hochwertigem Weinalkohol versetzt, um die Gärung zu verlangsamen. Er wird in 225-Liter-Fässer aus verschiedenen Eichenholzfässern gefüllt und gärt langsam weiter, bis die Gärung aufhört.
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