Es zeigt eine leuchtend violette Farbe mit einer hohen Schicht.
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PEÑÍN
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Bodegas Comenge
COMENGE BIBERIUS 2025
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Verkostungsnotizen
Es zeigt intensive Aromen von Kirschen, Himbeeren, Heidelbeeren und Holunder mit einer dezenten Süße, die auf die gute Reifung der Trauben zurückzuführen ist. Seine kurze Reifung in Eichenholz verleiht ihm Noten von Vanille, Schokolade und Karamell.
Es unterstreicht seine Jugend mit saftiger Säure, feinen Tanninen und mittlerem Körper. Die roten Früchte und die cremigen Eichennoten werden sehr geschätzt, aber es tauchen auch Erinnerungen an Buschland und Lakritze auf, die dem Ganzen eine hervorragende Komplexität verleihen. Am Gaumen ist er frisch und geschmeidig und zeigt eine gute Nachhaltigkeit am Gaumen.
12 °C und 14 °C.
Würstchen
Käse
Beschreibung
Sein Name erinnert an Kaiser Tiberius, den seine Truppen wegen seiner Leidenschaft für die Weine dieser Gegend „Biberius“ nannten.
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