Aussehen
Helles Mahagoni mit jodierten Tönen.
Informationen
CONDE DE LA CORTINA Pedro Ximenez
Rebsorten
100 % Pedro Ximénez
Herkunft
Spanien
Spanien
Alkoholgehalt
15.0º
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CONDE DE LA CORTINA Pedro Ximenez
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Verkostungsnotizen
Nase
Intensiv. Noten von Rosinenfrüchten, Kaffeekaramell, Schokolade und einem Hauch von Likör.
Gaumen
Elegant, geräumig und süß. Es treten die Noten auf, die sein Aroma erwartet, mit Anklängen von geröstetem Kaffee, Schokolade und Rosinen. Sehr lang.
Serviertemperatur
12-14 °C
Speiseempfehlung
Käse
Beschreibung
Hergestellt aus 100 % Pedro Ximenez-Trauben, die in der Sonne getrocknet und anschließend in Fässern aus amerikanischer Eiche nach dem Criaderas- und Soleras-System gereift wurden.
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