Aussehen
Violettrote Farbe mit rubinrotem Besatz.
93
PARKER
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HORCAJO 2018
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Verkostungsnotizen
Nase
In der Nase ist er ausdrucksstark, mit viel Persönlichkeit und außergewöhnlicher Fülle. Dank einer langen und respektvollen Reifung bleiben die typischen Primäraromen von Tempranillo in Kombination mit den Nuancen französischer Eiche erhalten.
Gaumen
Im Mund hinterlässt es einen langen, umhüllenden und eleganten Nachgeschmack. Kurz gesagt, ein ausgewogener und sanfter Wein.
Speiseempfehlung
Schokolade
Geröstet
Beschreibung
Der Vegetationszyklus 2018 begann mit einigen außergewöhnlich regnerischen Monaten April und Mai. In den Sommermonaten lagen die Niederschläge unter den historischen Werten, was zum Ausgleich des Zyklus beitrug. Die Temperaturen lagen sehr nahe an den in der Region üblichen Temperaturen, außer in der letzten Phase der Reifung, wo sie über dem Normalwert lagen, was dazu beitrug, dass das Jahr mit einem optimalen Reifegrad und einer tollen Ausgewogenheit der Trauben endete.
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