MARTINEZ LACUESTA Selecto Crianza 2023

Beschreibung

Martínez Lacuesta Selecto Crianza 2023 ist einer der repräsentativsten Rotweine des historischen Weinguts Bodegas Martínez Lacuesta, das 1895 in Haro gegründet wurde, dem Herzen der Rioja Alta. Ein über hundert Jahre altes Weingut, das seit mehr als einem Jahrhundert die Geschichte des Weins aus der Rioja von einem seiner emblematischsten Standorte aus schreibt, mit einer Philosophie, die den Respekt vor traditionellen Techniken mit einer zeitgemäßen Sensibilität für Terroir und Weinberg verbindet.

Hergestellt aus einer Auswahl von Trauben mit 90 % Tempranillo, 5 % Graciano und 5 % Mazuelo aus eigenen Weinbergen in Haro und Umgebung, in der Unterzone Rioja Alta, auf tonhaltigen Kalkböden in einer Höhe von 450 bis 600 Metern, mit einem durchschnittlichen Rebenalter von 25–30 Jahren. Der Weinbau ist umweltbewusst, respektiert die natürlichen Zyklen der Pflanze und setzt auf den authentischen Ausdruck des Rioja-Terroirs.

Die Vinifikation ist klassisch und präzise: Handlese mit Trauben- und Beerenselektion im Weinberg und im Weinkeller. Gärung in temperaturgeführten Edelstahltanks, um die Frische und die sortentypischen Aromen zu bewahren. Anschließend durchläuft der Wein eine 12- bis 14-monatige Reifung in 225-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche, wo er seine charakteristischen, perfekt mit der Frucht integrierten würzigen und röstigen Noten erhält. Abgeschlossen wird er mit einer Lagerung von mindestens 6 Monaten in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt, was für das Gleichgewicht und die Harmonie aller Komponenten sorgt.

Von intensiver rubinroter Farbe mit granatenroten Reflexen, leuchtend und klar. In der Nase elegant und komplex: Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche, Himbeere und Johannisbeere, begleitet von Vanille, süßen Gewürzen — Nelke, Pfeffer — und einem dezenten röstigen Hintergrund von Kakao und Lakritz aus der Fassreifung. Am Gaumen ist er ausgewogen, strukturiert und leicht zu trinken, mit weichen und runden Tanninen, guter Säure, die Frische verleiht, gut integrierten Noten von reifen Früchten und Gewürzen sowie einem langen und anhaltenden Abgang mit balsamischen Erinnerungen. Ein klassischer Rioja Crianza, zuverlässig und mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.

Serviertemperatur: 16–18 °C. Ideal zu rotem Fleisch, weißem Fleisch, Wildfleisch und Geflügel, gebraten oder in Sauce, Wurstwaren, haltbaren Käsesorten und fetthaltigen Fischen.