Aussehen
Dunkelrote Farbe.
93
PEÑÍN
93
PARKER
Informationen
ABADIA RETUERTA Sonderauswahl 2021
Rebsorten
69% Tempranillo
13% Cabernet Sauvignon
11 % Syrah
4% Merlot
2% Graciano
1% Petit Verdot
13% Cabernet Sauvignon
11 % Syrah
4% Merlot
2% Graciano
1% Petit Verdot
Herkunft
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
14.0º
27,95€
34,50 €
-18%
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ABADIA RETUERTA Sonderauswahl 2021
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Verkostungsnotizen
Nase
Saubere und attraktive Nase mit Aromen von roten Früchten, Johannisbeeren, Himbeeren und Kirschen mit leichten Kräuter- und Mentholnoten und einer subtilen cremigen Note.
Gaumen
Im Mund ist er weich, erfrischend und freundlich, mit hochwertigen, feinen, reifen, gut integrierten Tanninen, die für einen langen und aromatischen Abgang sorgen.
Serviertemperatur
16 - 18 °C.
Speiseempfehlung
Rotes Fleisch
Schweinerippchen glasiert mit Pflaumen
Beschreibung
Es wird hauptsächlich aus der einheimischen Sorte Tempranillo aus dem Duero-Tal hergestellt und durch andere Sorten des Weinguts ergänzt, die durch Verkostung ausgewählt werden. Ziel ist es, die Besonderheiten des Jahrgangs auszugleichen und den Stil zu bewahren, der diesen Wein auszeichnet.
Special Selection ist eine getreue Widerspiegelung des Jahrgangs, des Terroirs und der Persönlichkeit von Abadía Retuerta.
Jahrgang 2020:
Die Winterregen sorgten für einen guten Start in den Zyklus. Nach einem warmen Frühling begann der Austrieb etwa Mitte April und wich einem Monat Mai mit hohen Temperaturen und Regen, so dass der Weinberg sehr schnell wuchs. Der Sommer war sehr warm, aber der Monat September war nicht übermäßig heiß und von Regen geprägt, der die Eigenschaften des Jahrgangs prägte, weicher und frischer als der vorherige Jahrgang.
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