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Violette Kirschfarbe
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ALTO MONCAYO 2022
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Verkostungsnotizen
Nase
Von bemerkenswerter Komplexität in der Nase, mit Aromen von schwarzen Früchten, Balsamico, angenehmen Röstnoten und einem gewissen rustikalen Nachgeschmack, der Charakter verleiht.
Gaumen
Kräftiger und strukturierter Geschmack
Serviertemperatur
16 ºC
Speiseempfehlung
Jagd
Rotes Fleisch
Beschreibung
Alto Moncayo 2022 ist einer der großen Weine der DO Campo de Borja und eine unbestrittene Referenz für spanischen Grenache. Es stammt aus alten, teils jahrhundertealten Weinbergen an den Hängen des Moncayo, in unterschiedlichen Höhenlagen, auf kargen und steinigen Böden, die den Ertrag auf natürliche Weise begrenzen und die Qualität der Trauben konzentrieren.
Ausschließlich aus Garnacha hergestellt, zeigt dieser Wein eine enorme aromatische Intensität, bei der reife schwarze Früchte, Noten von Pflaumen und Brombeeren hervorstechen, begleitet von würzigen, mineralischen Nuancen und einem Hauch von Kakao und Toast aus der Reifung in Fässern. Im Mund ist er breit, strukturiert und umhüllend, mit reifen und seidigen Tanninen, gut integrierter Säure und einem langen, tiefen und anhaltenden Abgang.
Alto Moncayo 2022 ist ein Wein mit großer Persönlichkeit und Alterungsfähigkeit, der die Stärke des Terroirs und den extremen Charakter des kontinentalen Klimas getreu zum Ausdruck bringt.
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