Rund und rauchig, wie verbranntes Apfelholz, mit cremigem Karamell, Anis, Melasse und Datteln. Eine merkwürdige Andeutung saftiger Früchte wie Pfirsich und Banane. Mit einem Tropfen Wasser Anklänge des klassischen Ardbeg-Dufts: Limette, Kiefernharz, Fenchel, Sattelseife und Teer. Eine weiche, wachsartige Textur, die an Duftkerzenwachs erinnert, und ein Hauch von rauchigen Kräutern. An Oa bietet eine subtile letzte Erinnerung an das Meer mit Salz- und Algennoten, immer begleitet von Cremigkeit.
ARDBEG An Oa 1L.
Verkostungsnotizen
Eine weiche und cremige Textur weicht einer intensiven sirupartigen Süße mit Aromen von Milchschokolade, Melasse-Karamell, Anis, Orange und rauchigen Teeblättern. Milde und süße Gewürze (Muskatnuss und Zimt), ein Hauch Zigarrenrauch und ein ganz besonderer Geschmack gerösteter Artischocken. Holz ist im Likör immer präsent, mit einer dezenten nussigen Note, die an eine Tischlerwerkstatt erinnert. Ein langer und süßer Abgang mit blumigen Nuancen, Minzkaramell und zarten Noten von Malzkeksen. Anhaltender, verführerischer, sanfter, aber intensiver Abgang mit Aromen von Anis, Walnuss und dezentem, fernem Rauch.
Beschreibung
Ein Getränk mit rauchiger Kraft.
Wie der Mull of Oa ist er bemerkenswert rund. Dies ist größtenteils auf eine Tätigkeit bei Ardbegs neu gegründetem Gathering Vat zurückzuführen.
Im Fass sammeln wir Whiskys aus verschiedenen Fässern, darunter; süßer Pedro Ximénez; würzige geröstete Frischeiche; und intensive Ex-Bourbon-Fässer, unter anderem, wo sie sich kennen lernen. Das Ergebnis ist ein Getränk mit einer intensiven rauchigen Note, gemildert durch eine köstliche und sanfte Süße. Ardbegs unverwechselbarer Torf, dunkle Schokolade und Anis werden von einer seidenweichen Mischung aus Karamell, schwarzem Pfeffer und Nelken umhüllt, bevor sie ein intensives Crescendo des Geschmacks erreichen.