Aussehen
Hohe kirschrote Schicht mit violetten Noten im Meniskus. mit einem mineralischen Abgang, der ihm Eleganz und Finesse verleiht.
Direkt zum Inhalt
Hohe kirschrote Schicht mit violetten Noten im Meniskus. mit einem mineralischen Abgang, der ihm Eleganz und Finesse verleiht.
Aromatische Komplexität mit blumigen Noten und roten Früchten wie Johannisbeere, Himbeere usw. All dies wird durch feine Noten süßer Gewürze und die Nuancen des Fassholzes (Kakao, Nelken...) gemildert und ergänzt.
Es ist ein Wein mit mittlerem Gaumen, der sich durch seidiges Tannin und Persönlichkeit auszeichnet. Der Abgang im Mund führt zu einem langen und fruchtigen Retronasal mit einem mineralischen Abgang, der ihm Eleganz und Finesse verleiht.
15 - 16 °C
Der RotweinBela Roble 2023 wird aus handgeernteten Trauben hergestellt, die aus unseren eigenen Weinbergen ausgewählt werden, die mehr als 25 Jahre alt sind und sich über 800 m Höhe in der Gegend von Villalba de Duero befinden.
Das Klima ist kontinental und die Böden in dieser Gegend bestehen aus zwei Zonen, einerseits aus sandiger Lehmtextur (aromatische Weine). Ein weiterer Teil mit Ton-Lehm-Texturen (reiche und strukturierte Weine), undurchlässiger mit einer durchschnittlichen Tiefe von etwa einem Meter und einem mittleren Karbonatgehalt.
Der Weinherstellungsprozess ist traditionell. Kaltmazeration vor der Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von einer neunmonatigen Reifung in französischen Eichenfässern.
Der Wein reift mindestens drei Monate in der Flasche, bis er auf den Markt kommt.